Tarta de Galletas Maria

La Tarta de galletas maria, es una tarta de crema de limon y galletas maria con un sabor delicado a limon, muy fresca y perfecta para servir como postre.

La receta de Tarta de galletas maria es muy sencilla de hacer, no necesita horno ni coccion, por lo que es una buen opcion para que hagan los niños y se diviertan cocinando a muchos les encanta.

Espero les guste la receta de Tarta de galletas maria.

Tarta de galletas maria

Ingredientes para la Tarta de galletas maria:


- 400 gramos de galletas Marías

- 400 gramos de leche evaporada

- 400 gramos de leche condensada

- jugo colado de 6 limones



Como hacer Tarta de galletas maria:

- Licuar la leche evaporada y la leche condensada.

- Agrega el jugo de limón sin detener la licuadora.

- Continuar batiendo hasta obtener una consistencia espesa tipo cuajada.

- En un molde refractario cuadrado colocar una capa de galleta María.

- Cubrir con una parte de la mezcla de limón y así sucesivamente colocar capas de galletas maria y crema de limon, hasta terminar.

- Refrigerar el Tarta de galletas maria al menos dos horas.

- Servir frío al Tarta de galletas maria si se quiere decorar con ralladura de limón.


Sugerencias:

- Si no tenes Leche condensada, o no se consigue por donde vives, tu puedes hacer la Leche condensada casera, para ello mira la Receta de Leche condensada casera es muy simple y seguro te sera muy util.



Recetas de Tartas Dulces

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Recetas de Postres con limon:


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Ñoquis caseros con salsa 4 de quesos

Los Ñoquis caseros con salsa 4 de quesos son una verdadera delicia, puedes hacerlos tanto con ñoquis caseros o con los comprados.

La receta de Ñoquis caseros con salsa 4 de quesos, es muy facil y puedes elegir los ñoquis que mas te gusten como pueden ser los clasicos ñoquis de papa u otros ya que la salsa combina perfecto con todo tipo de ñoquis.

Espero les guste la Receta de Ñoquis caseros con salsa 4 de quesos.

Ñoquis caseros con salsa 4 de quesos

Ingredientes para Ñoquis caseros con salsa 4 de quesos:


- 40 gramos de manteca
- 1 cucharada de harina
- 1 y 3/4 taza de leche
- 250 cc de crema de leche
- 100 gramos de queso gruyere
- 100 gramos de queso crema
- 100 gramos de queso gouda
- 100 gramos de queso parmesano
- nuez moscada
- sal
- pimienta
- Ñoquis de papas
- agua


Como hacer Ñoquis caseros con salsa 4 de quesos:

- En la olla, derretir la manteca y mezclar con la harina hasta formar un roux.
- Añadir la leche caliente y mezclar con un batidor hasta formar una salsa lisa.
- Agregar la crema y bajar el fuego a mínimo.
- Incorporar los quesos de a uno, esperar a que se disuelva cada uno por completo para agregar el otro.
- Condimentar a gusto con sal, pimienta y nuez moscada. Recordar que los quesos ya son salados asi que puede pasar que no se necesite mas sal.
- Hervir los ñoquis en abundante agua hirviendo.
- Servir los ñoquis junto con la salsa 4 quesos, una delicia!

Sugerencias:

Recetas de Ñoquis caseros:

Ñoquis de papas
Ñoquis de espinacas
Ñoquis de berenjenas
Como hacer ñoquis caseros


Recetas de salsas para pasta:


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Como hacer arroz tres delicias facil

El Arroz tres delicias es un plato característico de la gastronomía oriental, es una receta es muy sencilla de hacer que se puede preparar en poco tiempo.

El Arroz tres delicias nos brinda muchas posibilidades ya que podemos utilizar diferentes ingredientes donde claro no puede faltar el arroz, el omellet y los guisantes. En nuestro caso ademas le agregamos al Arroz tres delicias jamon que le va muy bien y lo hace un plato de por si completo.

Espero les guste la Receta de Arroz tres delicias.

Arroz tres delicias

Ingredientes para Arroz tres delicias:

- 300 gramos arroz de grano largo
- 200 gramos de jamón cocido
- 65 gramos de guisantes frescos
- 1 zanahoria grande
- 2 cucharadas de salsa roja picante
- 2 huevos
- aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- sal


Como hacer Arroz tres delicias facil:

- Pelar la zanahoria.
- Picarla en pequeños cubos.
- Colocar agua en una cacerola, llevar a calentar.
- Cuando el agua hierva introducir la zanahoria, los guisantes y una pizquita de sal.
- Cocinar el arroz en abundante agua con sal a gusto.
- Cortar las lonchas de jamón en pequeñas tiritas y reservar.
- Batir los dos huevos con una pizca de sal y una cucharada de azúcar.
- En un sartén poner a calentar una cucharadita de aceite.
- Cuando el aceite esté caliente verter los huevos batidos, y vamos a hacer una especie de omellet muy fina. Reservar
- Cuando las verduras este cocidas escurrir muy bien.
- Colocar el arroz cocido en una fuente, añadir el omellet picado.
- Agregar los guisantes, la zanahoria y el jamón cocido.
- Mezclar todo y estara listo nuestro arroz tres delicias, a disfrutar.

Sugerencias:




Recetas con Arroz

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Recetas de Arroz:


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Tortilla de calabacin y queso

La Tortilla de calabacin y queso es baja en calorias, por lo cual es estupenda si te estas cuidando o incluso si no lo estas, puesto que es saludable y muy rica. Una excelente opcion es servir la Tortilla de calabacin y queso acompañada con una ensalada fresca y asi disfrutar de una comida super rica y liviana.

Espero les guste la receta de Tortilla de calabacin y queso.

Tortilla de calabacin y queso

Ingredientes para la Tortilla de calabacin y queso:


- 500 gramos de calabacines
- 100 gramos de cebolla
- 4 huevos
- 100 gramos de queso crema
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de sal
- pimienta a gusto


Como hacer la Tortilla de calabacin y queso:

- Lavar bien calabacines y cortar en cubitos
- Picar bien chiquito la cebolla.
- Saltear la cebolla en aceite.
- Agregar los calabacines agregar sal a gusto y cocinar hasta que pierdan el agua.
- Batir los huevos.
- Agregar el queso crema y pimienta a gusto, mezclar.
- Agregar los calabacines salteados y mezclar bien.
- Colocar la mezcla en un sarten con un poquito de aceite.
- Llevar a fuego y cuando se comience a despegar la mezcla de los bordes del sarten, dar vuelta con la ayuda de una tapa.
- Dejar en el fuego hasta que se cocinen los huevos.
- Lista la Tortilla de calabacin y queso para servir.


Como presentar la Tortilla de calabacin y queso y queso:


- Si lo desea se puede acompañar la Tortilla de calabacin y queso y queso, con una ensalada de hojas frescas y tomates o de una ensalada de tomates y zanahoria rallada.


Recetas para celiacos:



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Como hacer Pie de manzana casero y facil

El Pie de manzana clasico casero es delicioso, si bien hay muchas recetas diferentes de Pie de manzana en este caso es una receta muy sencilla por eso me encanta.

La receta de Pie de manzana ademas de sencilla es economica, lleva una rica masa que no lleva mantequilla y un relleno de manzanas riquisimo.

Espero les guste la Receta de Pie de manzana facil.

Pie de manzana


Ingredientes para el Pie de manzana:


Ingredientes para la masa del Pie:

- 1 cucharada de levadura de pastelería
- 200 ml. de leche
- 1 huevo
- un chorrito de aceite de oliva
- harina c/n
- 1 pizca de sal

Ingredientes para el relleno de manzanas:

- 4 manzanas
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
- agua c/n

Otros ingredientes:

- 1 huevo para pintar la masa


Como hacer Pie de manzana facil:

Como hacer la masa del Pie:

- Colocar en un bol la levadura, un huevo, un chorrito de aceite de oliva y la leche templada.
- Remover bien con las manos y vamos añadiendo la harina que nos vaya pidiendo la masa, poco a poco.
- Agregar la piza de sal.
- Ir agregando de a poco harina e ir trabajando la masa.
- Continuar agregando harina hasta ver que la masa no se nos pega en las manos.
- Dejar la masa en el bol, tapar con un paño limpio y seco.
- Dejar reposar durante media hora aproximadamente.

Como hacer el relleno de manzanas:

- Pelar y cortar las manzanas en trozos chicos.
- Colocar en una cacerola, junto con el azúcar y la canela molida.
- Cubrir con agua y llevar a fuego suave.
- Remover de vez en cuando hasta obtener una especie de mermelada, en la que se ven pequeños trocitos de manzana.
- Reservar.

Como hacer el Pie de manzana:


- Una vez transcurrido el tiempo estiramos la masa con un rodillo, sobre una superficie ligeramente enharinada.
- Cortar dos circulos del tamaño de molde.
- Uno de los circulos de masa debe ser unos 2 cm. mas ancho que la base del molde.
- Tomar el circulo de masa mas grande y lo colocamos en el molde levemente enmantecado.
- Precionamos la masa para que se apoye en las paredes del molde.
- Verter el relleno de manzanas que teníamos reservado.
- Extender bien sobre toda la masa, tratando de que quede parejo.
- Cubrir con el otro circulo de masa.
- Sellar bien los bordes con los dedos o con la ayuda de un tenedor.
- Poner a precalentar el horno a 200º C, con calor por arriba y por abajo.
- Mientras se calienta, batir un huevo con azucar y pintar la superficie del Pie de manzana, con la ayuda de una brocha de cocina.
- Hacer unos tajos sobre la masa.
- Llevar el Pie de manzana al horno y dejar hornear hasta que veamos que la masa se ha dorado.
- Una vez cocido el Pie de manzana sacar del horno y dejar enfriar.



Recetas de Tortas de Manzanas

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Recetas con manzanas:


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Masa para tarta de frutilla

Super facil receta de Masa para tarta de frutilla es una masa para tarta dulce basica muy facil de hacer, que queda muy rica yy que tambien podras utilizar con otros rellenos.

Espero les guste la Receta de Masa para tarta de frutilla.

Masa para tarta de frutilla

Ingredientes para la Masa para tarta de frutilla:


- 100 gramos de mantequilla
- 200 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 100 gramos de azúcar impalpable
- 2 yemas de huevo
- agua fría c/n


Como hacer la Masa para tarta de frutilla:

- Procesar la mantequilla, la harina, el polvo para hornear y el azúcar impalpable.
- Agregar las yemas y el agua fría hasta formar una masa lisa.
- Enfriar la masa tapada 1 hora en heladera.
- Estirar y forrar una tartera o varias segun el tamaño de las mismas.
- Hornear hasta que resulte cocida por completo.
- Dejar enfriar.

Sugerincia:


Recetas de Postres faciles:


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Salsa rosa para ensalada facil

La Salsa rosa para ensalada es una salsa fria que le va a brindar un toque de sabor a tus ensaladas.

La receta de Salsa rosa para ensalada facil, muy facil de hacer y rapida.

Espero les guste la Receta de Salsa rosa para ensalada facil.

Salsa rosa para ensalada

Ingredientes para Salsa rosa para ensalada:


- 100 cc de ketchup
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de naranja
- 1/2 cucharada de cognac
- pimienta
- sal


Como hacer Salsa rosa para ensalada facil:


- Unir el ketchup con la mayonesa, mezclar bien.
- Agregar el jugo de naranja y el cognac, mezclar bien.
- Salpimentar a gusto.
- Lista la Salsa rosa para ensalada.

Sugerencias:


Receta de salsas:



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Musaka de berenjena facil

La Musaka, es un plato tipico de Grecia, que se ha hecho muy popular en todo el mundo por su sabor.

Esta Receta de Musaka de berenjena es muy rica y facil de hacer, consiste en capas de berenjenas, un relleno de carne picada, salsa bechamel y queso.

Espero les guste la Receta de Musaka de berenjena.

Musaka de berenjena

Ingredientes para Musaka de berenjena:


Ingredientes para Musaka:

- 5 berenjenas
- 500 gramos de salsa bechamel
- 150 gramos de queso parmesano
- sal
- pimienta


Ingredientes para el relleno de carne:

- 200 gramos de cebolla
- 1 diente de ajo
- 250 gramos de tomate
- 250 cc de vino blanco
- 500 gramos de carne molida de res
- 100 cc de salsa de tomate

Como hacer Musaka de berenjena:

Como hacer las Berenjenas:

- Lavar bien las berenjenas y secar.
- Cortar las berenjenas en laminas delgadas de modo longitudinal.
- En un sartén con aceite de oliva dorar láminas de berenjena por ambos lados.
- Reservar.

Como hacer el relleno de carne:

- Picar bien la cebolla y el diente de ajo.
- Picar en tomate en concasse (cuadraditos).
- En una olla con aceite de oliva, dorar la cebolla y el ajo.
- Incorporar el tomate y desglasar con vino blanco.
- Salpimentar a gusto.
- Incorporar la carne molida de res y la salsa de tomate.
- Cocinar hasta obtener una salsa tipo bolognesa.
- Reservar.

Como hacer la Musaka de berenjena:

- En una fuente apta para horno, poner en la base una capa de berenjenas cocidas y por encima una capa de relleno.
- Cubrir con más berenjenas y repetir la operación hasta completar la fuente.
- Terminar con salsa bechamel y queso parmesano rallado.
- Hornear a 180°C hasta que la Musaka quede gratinada por encima, aproximadamente unos 20 minutos.

Sugerencias:


Recetas con berenjenas:


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Salsa para ravioles

Los ravioles, son un tipo de pasta rellena, con muy gran variedad de rellenos, como toda pasta son ideales para servir acompañados de una rica salsa para pasta. Es claro que segun el tipo de rellenos del ravioles hay salsas que combinan mejor que otras.

Realizamos una seleccion de recetas de Salsas para ravioles, muy faciles y rapidas de hacer, todas son salsas muy sabrosas, que permitan variar y sorprender a la hora de servir los ravioles.

Espero que disfruten de la siguiente lista de recetas de Salsa para ravioles.


Salsa caruso

La salsa caruso es una salsa ideal para acompañar todo tipo de pastas. La salsa caruso es muy facil de elaborar, es una salsa a base de crema de leche con un sabor delicado que hoy en dia se conoce a nivel internacional.
Ver la Receta de Salsa caruso.

Salsa rosa para Pasta

La salsa rosa para pasta, es una salsa con tomate y nata, de facil elaboración y riquisima!.
La receta de salsa rosa casera, es muy sencilla hacerla, se logra un color y textura ideal para acompañar todo tipo de pasta en particular la pasta rellena.

Salsa de queso parmesano

Maravillosa Salsa de queso parmesano, muy facil de hacer y riquisima. Simplemente debes seleccionar ingredientes de buena calidad y en pocos minutos tendras una Salsa de queso deliciosa y perfecta para acompañar todo tipo de pasta, aunque quizas la Salsa de queso parmesano no sea la opción más saludable o económica, es una opcion de lujo ideal para servir en ocasiones especiales y lucirte.


Salsa de tomates y albahaca

La receta de salsa de tomates casera, que siempre hago y nunca me falla. Además podemos hacerla y guardarla en el freezer, para utilizar cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar.
Esta salsa de tomates es ideal para acompañar pasta, o como salsa para pizza.


Salsa Bolognesa

La Salsa Bolognesa es una salsa clásica para acompañar cualquier tipo de pasta. La receta de Salsa Bolognesa es muy simple de elaborar y queda muy rica.

Ver la receta de Salsa Bolognesa.


Tuco

El Tuco es un tipo de salsa usada en America del Sur, para acompañar las pastas y la polenta.
La receta de tuco debe mantener al menos tres ingredientes básicos: tomate, carne vacuna (u otra carne de textura semejante) y cebolla.
Ver la receta de tuco.


Salsa de espinaca

La Salsa de espinaca, es una receta facil y con un sabor sumamente delicado. La salsa de espinacas es suave y cremosa ademas de facil de realizar. La pasta con salsa de espincas se acompaña muy bien con tomates cherry. Espero les guste la receta de salsa de espinacas.


Pesto

El pesto, es una salsa italiana, fría, sin cocción, que se elabora con mortero. En su forma mas clásica la salsa pesto se elabora, con aceite de oliva, ajo, albahaca, que es la que aporta el color verde, y algún fruto seco, como ser almendras, pistacho, nueces, o alguna otra.


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Como hacer Pure de chicharos

El Pure de chicharos es una riquisima guarnición nos permite brindar un toque de color y sabor distinto a nuestros platos.

La receta de Pure de chicharos verdes es muy fácil y rápida de hacer.

Espero les guste la receta de Pure de chicharos.

Pure de chicharos


Ingredientes para Pure de chicharos:


- 1 kilogramo de chicharos
- 2 litros agua
- 1 cubo de caldo de verdura
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de nuez moscada


Como hacer Pure de chicharos:

- Colocar en una cacerola las chicharos, el agua y el cubo de caldo.
- Llevar a fuego hasta que las chicharos esten cocidas.
- Colar las chicharos.
- Licuar las chicharos cocidas hasta conseguir un puré suave.
- Agregar el azúcar y la nuez moscada.
- Listo el Pure de chicharos.

Sugerencias:

- En esta Receta de Pure de chicharos es conveniente elegir chicharos frescos o chicharos frescos congelados.
- El Pure de chicharos se puede servir frío o caliente.
- Si queremos un Pure de chicharos con una textura mas suave podemos agregar 1 cucharada crema light o leche descremada.


Recetas de guarniciones:



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Salsa champiñones para pasta

La Salsa champiñones para pasta, es muy facil de hacer, solo lleva unos minutos y se logra una salsa para pasta estupenda, perfecta para acompañar todo tipo de pastas.

La Salsa champiñones para pasta es muy facil de elaborar, es una salsa a base de crema de leche con un sabor delicado.

Espero les guste la receta de Salsa champiñones para pasta.

Salsa champiñones para pasta


Ingredientes para la Salsa champiñones para pasta:


- 250 cc. de crema de leche
- 150 gramos de champiñones
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/4 taza de queso rallado
- pimienta
- nuez moscada


Como hacer la Salsa champiñones para pasta:

- Filetear los champiñones.
- En una cacerola colocar la mantequilla y sofritar los champiñones.
- Agregar la crema de leche.
- Revolver constantemente con cuchara de madera, cuando comience a hervir, incorporar el queso rallado.
- Mantener la salsa en el fuego para que el queso funda.
- Condimentar la Salsa champiñones con pimienta y nuez moscada a gusto.
- Estara lista la Salsa champiñones para pasta.

Sugerencias:
- La Salsa champiñones para pasta, puedes agregarle jamón cocido picado que combina perfecto y le otorga sabor.


Recetas de pastas:



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Postres con coco rallado faciles

El coco rallado es un ingrediente muy utilizado en repostería y tambien en la realización de postres, en este caso hemos elegido Recetas de postres de coco rallado, donde precisamente el coco rallado es el ingrediente principal.

Las siguientes Recetas de Postres con coco rallado faciles son todas diferentes, faciles de hacer y ademas economicas, cada una te permitira hacer un postre con coco rallado delicioso.

Espero que disfruten de la siguiente lista de Recetas de Postres con coco rallado faciles.


Mousse de coco

El Mousse de coco, es delicioso, tiene un sabor suave a coco y una textura cremosa, es excelente para servir como postre.

La receta de Mousse de coco es muy sencilla y practica.

Ver la Receta de Mousse de coco

Flan de coco

Flan de coco
El Flan de coco es delicioso, tiene un sabor delicado a coco, una textura maravillosa, es un excelente postre o incluso una buena opcion cuando tenemos un antojo dulce.

La receta de Flan de coco, es muy muy facil y su preparacion es rapida.

Ver la Receta de Flan de coco.

Tarta de coco y dulce de leche

Tarta de coco y dulce de leche
La Tarta de coco y dulce de leche es muy facil de hacer, el relleno es cremoso y una verdadera delicia.

Ver la receta de Tarta de coco y dulce de leche y se animen a hacerla.


Crema de coco

La Crema de coco, es una crema muy sencilla de elaborar, con un sabor delicado a coco y una muy buena textura.

La receta de Crema de coco es muy economica y nos permite lograr un postre muy rico.

Ver la receta de Crema de coco facil

Galletas de coco rallado

Galletas de coco rallado
Las Galletas de coco rallado, son riquisimas y tienen el sabor inigualable que les brinda el coco.

La receta de Galletas de coco es facil de hacer, es economica, las galletas son muy ricas y pueden servirse como postre .

Ver la receta de Galletas de coco rallado.



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Receta de Antipasto de vegetales al horno facil

El Antipasto de vegetales al horno, es super facil de hacer y con mucho sabor, es una receta que permite disfrutar de una entrada con vegetales estupenda, rica y saludable, tambien es una opcion vegana.

La Receta de Antipasto de vegetales al horno no solo es muy sencilla sino que tiene un sabor que sorprende, si te animas pruebalo con pan pita.

Espero les guste la Receta de Antipasto de vegetales al horno.

Antipasto de vegetales al horno

Ingredientes para Antipasto de vegetales al horno:


- 2 berenjenas
- 1 zucchini
- 1 pimiento morrón rojo
- 1 pimiento morrón amarillo
- 2 cebollas chicas
- 2 tomates peritas
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva c/n
- 1 cucharadita de sal gruesa
- pimienta
- albahaca fresca opcional


Como hacer Antipasto de vegetales al horno:

- Lavar bien todos los vegetales.
- Cortar las berenjenas y el zucchini en rodajas gruesas.
- Retirar las semillas los pimientos y cortar en tiras gruesas.
- Pelar y cortar las cebollas en rodajas.
- Cortar los tomates perita en rodajas.
- Cortar el ajo bien chiquito.
- Colocar los vegetales en una placa para horno y rociar con aceite de oliva, sal gruesa, pimienta de molinillo y el ajo picadito.
- Llevar al horno a 200°C hasta que los vegetales estén cocidos, durante 20 minutos aproximadamente.
- Revisar que no se resequen durante la cocción, y si es necesario, rociar con más aceite de oliva.
- Retirar los vegetales del horno, servir en una fuente y si se quiere espolvorear con albahaca fresca picada.
- Listo el Antipasto de vegetales al horno.

Sugerencias:

- El Antipasto de vegetales al horno es perfecto para servir acompañado con unas ricas rebanadas de pan de campo tostado, si no tienes pan de campo pues utiliza el que tengas.



Recetas de Berenjenas

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