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Leche condensada casera

Hay muchas recetas que dentro de sus ingredientes requieren Leche condensada, pero en muchos paises es difícil encontrar Leche condensada o cuando la encontramos es bastante cara, la suerte es que hacer Leche condensada casera, a partir de ingredientes basicos y economicos. Espero les sea util y les guste la receta de Leche condensada casera.

Leche condensada

Ingredientes para la Leche condensada:


- 1 taza de agua
- 2 tazas de azúcar
- 2 taza de leche en polvo
- 1 cucharada de manteca
- 1 gota de vainilla (opcional)


Como hacer Leche condensada:

- Colocar en una cacerola el agua y llevar a fuego.
- Antes que llegue a hervir el agua, agregar el azúcar.
- Dejar hervir hasta que se aclare unos 7 minutos.
- Dejar reposar por 5 minutos.
- Verter en el vaso de una licuadora.
- Licuar y agregar poco a poco la leche.
- Por ultimo agregar la manteca.
- Licuar unos 5 minutos mas.
- Agregar la gota de vainilla.
- Colocar la Leche condensada en un recipiente y dejar enfriar sin tapar.
- Conservar la Leche condensada casera, en un recipiente cerrado y en la heladera.
- De este modo tendremos lista la Leche condensada para consumir cuando sea necesario.



Formas de elaboracion:


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