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Ensalada fria con papas, jamon y tomate

La Ensalada fria con papas, jamon y tomate, es una ensalada, muy rica y practica. La ensalada fria con papas, jamon y tomate, es ideal para épocas cálidas.
La Ensalada fria con papas, jamon y tomate, es un excelente almuerzo o cena liviano, también es una excelente alternativa para llevar en la vianda.
Aquí les dejo al receta de Ensalada fria con papas, jamon y tomate, espero les guste y recuerden dejarnos sus comentarios :-). Gracias!

Ensalada fria con papas, jamon y tomate

Ingredientes para la Ensalada fria con papas, jamon y tomate:


- 4 papas medianas
- 2 tomates firmes pequeños
- 1 pimiento rojo pequeño
- 4 pepinillos en vinagre
- 150 gramos de jamón
- 2 cucharadas de ciboullet picado
- 6 cucharadas de mayonesa
- sal


Como hacer la Ensalada fria con papas, jamon y tomate:


- Lavar los vegetales: las papas, los tomates y el pimiento rojo.
- Pelar las papas y cortarlas en cubos.
- Colocar las papas, en un cacerola con agua y sal a gusto.
- Llevar a fuego y cocinar las papas.
- Unas vez cocidas las papas sacarlas del agua.
- Colocar los tomates, en un recipiente con agua caliente.
- Luego de unos minutos sacar a los tomates del agua y quitarles la piel.
- Sacarles las semillas del centro a los tomates y cortar la pulpa en cubos.
- Cortar el pimiento rojo, también en cubos.
- Picar los pepinillos en rodajas.
- Picar el jamón en cubos.
- En una fuente colocar las papas, los tomates, el pimiento rojo y el jamón, mezclar con cuidado.
- Aderezar con la mayonesa, mezclar bien.
- Espolvorear con el ciboullet picado.
- Dejar enfriar y servir la Ensalada fria con papas, jamon y tomate.


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Gracias!!

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