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Como hacer Pesto de albahaca y nuez

La Pesto de albahaca y nuez, es una version de la tradicional salsa pesto italiana que se hce con piñones en vez de utilizar nuez.

La Salsa Pesto de albahaca y nuez posee un color verde característico, es una salsa fría, sin cocción, super facil y rapida de hacer.

El Pesto de albahaca y nuez, es una salsa, ideal para acompañar todo tipo de pasta, también se utiliza con carnes.

Espero les guste la receta de Pesto de albahaca y nuez.


Como hacer salsa pesto facil

Ingredientes para la Salsa pesto:


- 1 taza de albahaca
- 1/2 taza de nueces
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo


Como hacer salsa pesto facil

Como hacer salsa pesto:


- Limpiar las hojas de albahaca.
- Agregar todos ingredientes, en una picadora.
- Mezclar hasta obtener una pasta consistente.

Sugerencias:

- De modo original el pesto se prepara en un mortero.
- Si usted no tiene una picadora, puede utilizar una procesadora o licuadora.
- Siempre es mejor utilizar el pesto, recién realizado, porque de ese modo su sabor es mas intenso.
- El pesto, puede ser conservado en un frasco bien cerrado en la heladera, para utilizar cuando lo deseemos.
- El pesto, es una salsa, ideal para acompañar todo tipo de pasta, también se utiliza con carnes.
- El pesto, es una salsa con un sabor intenso, por lo que se debe tener cuidado al momento de utilizarlo.



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Recetas de salsas clásicas:
Salsa Boloñesa
Salsa Blanca
Salsa de tomate y albahaca

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