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Buñuelos de lechuga Receta del Crandon

Buñuelos de lechuga riquísimos súper sequitos y muy sencillos de hacer. En esta ocasion compartiremos la receta del Crandon qué es sumamente simple con pocos ingredientes y salen unos buñuelos de lechuga riquísimos unos bocaditos salados perfectos para compartir.




BUÑUELOS DE LECHUGA




Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 cdita. de polvo de hornear
- 1 pisca de sal
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche
- 1 cda. de aceite
- 2 tazas de lechuga (mejor si es crespa)
- Aceite para freír



Procedimiento
- Mezclar los ingredientes secos y por otro lado, los húmedos, batiendo el huevo.
- Mezclar todo hasta obtener una masa muy espesa. Reserva.
- Picar la lechuga en juliana no demasiado fina.
- Mezclar la lechuga con la masa.
- Colocar el aceite (abundante) en una olla o en una sartén alta y coloca de a cucharadas la mezcla. Cuando estén dorados, dar vuelta. Mientras van saliendo, ubícarlos sobre papel absorbente. Servir de inmediato.


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