Recetas de Salsas para ñoquis de papa - 10 salsas faciles y economicas

Las salsas para pasta, nos brindan una gran variedad de opciones a la hora de servir la pasta, tanto pasta fresca como seca y tambien para pasta rellena.

En este caso hicimos una seleccion de salsas faciles y riquisimas para servir con ñoquis de papa. Todas son salsas muy sabrosas, que permitan variar, ademas de sorprender a la hora de servir los ñoquis de papa en nuestra mesa y lucirnos con sabores maravillosos.

En esta seleccion podras encontrar salsas veganas, salsas con tomates,salsas con carne, salsas con crema de leche y tambien salsas sin tomates o salsas sin carne, asi que tendras una gran variedad de opciones y elegir la que mas te guste o segun los ingredientes de los que dispongas seguro alguna de estas salsas la podras realizar. Ademas casi todas son salsas muy practicas que se hacen en muy poco tiempo, rapidas y economicas.

Esperamos disfruten de la siguiente seleccion de Recetas de Salsas para ñoquis de papa.


Salsa Boloñesa

La Salsa Boloñesa es una salsa clásica para acompañar cualquier tipo de pasta. La receta de Salsa Boloñesa es muy simple de elaborar y queda muy rica.
Ver la receta de Salsa Boloñesa.

Salsa de tomates y albahaca

La receta de salsa de tomates casera, que siempre hago y nunca me falla. Además podemos hacerla y guardarla en el freezer, para utilizar cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar.
Esta salsa de tomates es ideal para acompañar pasta, o como salsa para pizza.


Salsa rosa

La salsa rosa para pasta, es una salsa con tomate y crema, de facil elaboración y riquisima!.
Una vez que vean la receta de salsa rosa casera, se darán cuenta de lo sencilla que es hacerla, se logra un color y textura ideal para acompañar todo tipo de pasta.

Salsa caruso

La salsa caruso es una salsa ideal para acompañar todo tipo de pastas. La salsa caruso es muy facil de elaborar, es una salsa a base de crema de leche con un sabor delicado que hoy en dia se conoce a nivel internacional. Ver la receta de salsa caruso.


Tuco

El Tuco es un tipo de salsa usada en America del Sur, para acompañar las pastas y la polenta.
La receta de tuco debe mantener al menos tres ingredientes básicos: tomate, carne vacuna (u otra carne de textura semejante) y cebolla.
Les dejo una de las tantas receta de tuco.


Pesto

El pesto, es una salsa italiana, que posee un color verde característico, es una salsa fría, sin cocción, que se elabora con mortero. En su forma mas clásica la salsa pesto se elabora, con aceite de oliva, ajo, albahaca, que es la que aporta el color verde, y algún fruto seco, como ser almendras, pistacho, nueces, o alguna otra.


Salsa de espinaca

La Salsa de espinaca, es una receta facil y con un sabor sumamente delicado. La salsa de espinacas es suave y cremosa ademas de facil de realizar. La pasta con salsa de espincas se acompaña muy bien con tomates cherry. Espero les guste la receta de salsa de espinacas.


Salsa de queso fácil

La receta de salsa de queso fácil, es sumamente practica, rápida de elaborar y es muy rica. La salsa de queso es ideal para acompañar todo tipo de alimentos, en particular para acompañar pastas.
Ver la receta de salsa de queso fácil.


Salsa de champiñones

Esta sencilla salsa de champiñones, como toda receta que se cocina en microondas es muy rápida de hacer. Los champiñones son un alimento rico en vitaminas, minerales, proteínas y aminoácidos. La salsa de champiñones, es ideal para acompañar pastas o carnes.


Salsa de crema y cebolla de verdeo

La Salsa de crema y cebolla de verdeo es muy facil y rapida de hacer, ademas queda muy rica.

La Salsa de crema y cebolla de verdeo es ideal para acompañar cualquier tipo de pasta y tambien va muy bien con algunos tipos de carnes.

Ver la receta de Salsa de crema y cebolla de verdeo.


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Receta de Scones con royal y aceite tiernos y riquisimos

Scones de aceite, con royal una receta rapida, practica y economica.

Los Scones de aceite al hacerse con aceite son mas baratos que los Scones tradicionales con manteca, son rápidos ya que llevan royal (polvo de hornear) entonces no es necesario dejar leudar.

Tambien compartimos varias variantes de la receta para hacer scones diferentes como los mas clasicos scones de queso con royal.

Los Scones de aceite son ricos y prácticos a toda hora del dia.

Espero les guste la receta de Scones de aceite, la realicen y dejen sus comentarios. Tambien agradecemos que compartan la receta en sus redes sociales!!!

Scones de aceite


Ingredientes para Scones de aceite:



- 2 tazas de harina

- 4 cucharadas de royal (polvo de hornear)

- 1 cucharadita de sal

- 1/3 taza de aceite

- 2/3 taza de leche



Preparar los Scones de aceite:

- En un recipiente colocar la harina, el polvo de hornear y la sal, mezclar.
- Agregar el aceite e integrar bien.
- Agregar la leche. Mezclar.
- Amasar con las manos un poco, solo hasta que todo este integrado.
- Colocar sobre mesada y estirar con un palote, hasta que la masa sea de 2cm aprox. de espesor.
- Con algo circular cortar la masa, puede ser un corta masa o un vaso.
- Colocar en una placa para horno enmanteca o aceitada.
- Llevar a horno caliente.
- En aproximadamente 20 minutos estarán listos los Scones de aceite.
- Ideal servir calientes para que no se endurezcan.


Variaciones:



De apuro:
- Utilizar para la receta básica 1 taza de líquido entre el aceite y la leche. - Colocar montoncitos en chapa enmantecada usando 2 cucharas,hornear.

De queso:
- A la receta básica agregar 1/2 taza de queso rallado fresco.

Rellenos:
- Se estira la receta básica ,más finita se cortan tiras y se envuelven pildoritas, fiambre o panceta cortada en trocitos,se cierran bien en el encuentro de la masa al arrollarla se pintan y al horno.



Recetas de Scones

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Recetas de Scones:

- Scones con manteca
- Scones de cebolla y tomillo


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Recetas de Galletas:

- Galletas de avena y coco
- Galletitas Danesas
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- Galletas de avena y chocolate
- Galletas de avena sin harina
- Galletas de avena y miel
- Galletas de avena y pasas de uva
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- Galletas de avellanas y chocolate
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Zapallitos rellenos con carne a la boloñesa gratinados al horno

💚 ZAPALLITOS RELLENOS GRATINADOS 💚 un clásico que nunca falla con una receta que te va a encantar!

Zapallitos rellenos un plato tradicional y familiar que no puede faltar en nuestra mesa, muy facil de hacer y muy sabroso.

Una receta ideal para realizar en épocas de zapallito cuando está en su mejor momento y al mejor precio.

En este post vamos a compartir la receta de zapallitos tradicionales con relleno de carne picada a la boloñesa un plato lleno de sabor, ademas los haremos gratinados con salsa blanca y queso rallado realmente una de las versiones de zapallitos rellenos que más gustan.

Espero les guste la receta de Zapallitos rellenos con carne a la boloñesa gratinados al horno.

Zapallitos rellenos con carne a la boloñesa gratinados al horno

Ingredientes para los Zapallitos rellenos con carne a la boloñesa:


  • - 6 zapallitos parejos verdes redondos.
  • - 1 zanahoria rallada.
  • - 1 cebolla picada.
  • - 1 puerro picado
  • - 1 diente de ajo picado.
  • - 1 taza de tomate procesado.
  • - 300 gramos de carne picada.
  • - 1 vaso de vino blanco.
  • - 1 vaso de caldo de carne.
  • - 150 gramos de queso rallado.
  • - 2 taza de salsa blanca.


Como hacer los Zapallitos rellenos con carne a la boloñesa:


PASO #1:
- Ahuecar los zapallitos, reservar la parte interna.
- Blanquear por 5 minutos en agua y sal.
- Escurrir dandolos vuelta.

PASO #2:
- Para el relleno: hacer una boloñesa con los vegetales picados, incluyendo el reservado de zapallitos, carne picada, el vino y un poco de caldo.

PASO #3:


- Rellenar los zapallitos con la boloñesa realizada.
- Cubrir por encima los zapallitos rellenos con la salsa blanca espolvorear con queso rallado opcional.
- Gratinar al horno.





Recetas con Zapallitos

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Recetas con carne picada:


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Panqueques sin harina ni avena sin gluten apto celiacos super faciles y ricos

Panqueques, crepes o frilloas tres nombres para una misma receta cómo sabrás los panqueques son una preparación básica qué combina tanto con rellenos salados como dulces.

La receta que compartimos hoy es una variante para poder realizar unos panqueques riquísimos sin harina por lo tanto sin tacc apto para celíacos, también es una receta ideal para personas que están realizando la dieta keto porque tiene mucha proteina y no tiene carbohidratos.

Cuando veas la receta seguramente te vas a sorprender ya que con tan solo con dos ingredientes, economica y muy facil de hacer, con la que podrás lograr unos panqueques maravillosos que podrás utilizar en la preparación que desees.

La masa de panqueques es facil de hacer, aunque hacer los panqueques lleva algo de tiempo porque hay que hacer cada panqueque de modo individual en un sarten o panquequera.

Además tambien vamos a compartir la receta de canelones súper prácticos y rápidos para hacer que quedan riquísimos son ideales para hacer en cualquier ocasión.

Espero les guste la receta de Panqueques sin harina sin gluten, se animen a hacerlos, nos comenten como les resultaron y en que preparacion la utilizaron.


Panqueques sin harina sin gluten apto celiacos

Ingredientes para Panqueques sin harina:


- 2 huevos

- 2 claras de huevo

- 10 cdas leche en polvo

- 1/2 cta sal



Como hacer Panqueques sin harina:

- Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta que esté todo bien integrado, no mucho así no se forma demasiada espuma.

- Calentar una sartén antiadherente apenas rociada de aceite y verter parte de la mezcla, esparcir rápidamente antes que se cocine.

- Cocinar unos minutos a fuego bajo hasta que se pueda despegar y dar vuelta.

- Cocinar del otro lado hasta que este listo el panqueque, aprox 1 minuto.



Canelones rapidos con salsa de tomates:



Ingredientes para el relleno:



- 200 gramos de lomito ahumado picado

- 100 gramos de muzarella rallada

- 100 gramos de queso danbo rallado



Ingredientes para la Salsa de tomates:



- 2 tazas de pulpa de tomate

- 2 tomates en cubitos

- 2 dientes de ajo

- 1 cebolla

- Hojas de albahaca

- Pizca de sal y pimienta

- Pizca de azúcar



Como hacer los Canelones:

- Calentar un poco de aceite en una cacerola y saltear la cebolla bien picada.

- Añadir los ajos picaditos, los tomates en cubos y la pulpa de tomate.

- Condimentar con sal y pimienta e incorporar azúcar.

- Cocinar por unos minutos.

- Rellenar los creps colocando un poco del relleno en una esquina, doblar dos veces y colocar en asadera para horno.

- Cubrir con la salsa y llevar al horno unos minutos para calentar todo.

- Servir con unas hojitas de albahaca por encima.






Recetas de Canelones

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Creps sin gluten súper fáciles.

Con un toque francés y un plato delicioso y muy sencillo de preparar.

Panqueques para celíacos. Un gusto que tenés que darte, hacé esta receta de panqueques sin tacc. Disfrútalos con dulce de leche, mermelada o lo que quieras

Receta de crepes para celíacos. Los celíacos también pueden comer unos buenos crepes. Basta con sustituir la harina de trigo por la de arroz o la de maíz.




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Receta de budín de limón sin manteca facil y economico

Si buscas una receta fácil, sana y deliciosa para impresionar a tu familia y amigos sin complicarte mucho y con una opcion economica, esta receta de budín de limón sin manteca es la adecuada para ti.

En este post compartiremos el paso a paso para hacer un riquísimo budín de limon con ingredientes sencillos y muy baratos.

Se trata de una receta básica, que con sólo seis ingredientes básicos, podras preparar un budin de limon ligero y de consistencia esponjosa. La receta del budín de limon con aceite es muy fácil y práctica para hacer en cualquier momento en unos pocos minutos mas el tiempo de horneado claro esta.

Ya sabemos que en las recetas de reposteria es muy importante respetar los ingredientes y la cantidades de los mismos, en este caso te dejamos la receta en gramos y en tazas, porque a veces no tenemos balanza y tambien porque es mas practico medir en tazas!!

Es una receta muy practica porque se ensucia muy poco, ya que se procesan todos los ingredientes juntos. Para un budin bien esponjoso se puede usar sólo harina leudante o una mezcla entre harina leudante y harina 0000.

Para realizar el budin podras utilizar cualquierr molde, preferiblemente una budinera alargada o un molde savarin.

¿Por que hacer un budín de limón sin manteca?

Ya sabemos de modo tradicional los budines son a base de manteca, que le proporciona esa untuosidad caracteristica de los budines. Pero aqui te explicamos cómo preparar un budin sin manteca, haciéndolo más sano y con menos ácidos grasos saturados. Una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de un budin sabroso sin sentirse culpables, ¡siga el paso a paso de la receta y lograras de manera muy facil el mejor budin de limon!

Al momento de presentar al budin puedes servirlo asi solo, simplemente espolvoreado con azucar glass o tambien puedes añadir un sencillo glasé de limón para satisfacer incluso a los paladares más exigentes y darle una presentacion mas atractiva. Tambien compartimos como hacer un glase de limon basico, muy sencillo.

Tips para disfrutar del rico budín de limon con aceite:
- Si se usa jugo de naranja en lugar de leche, el budín básico con aceite quedará más cítrico y húmedo.
- Quien se anime puede hacer este budín con aceite de oliva, que le otorgara un sabor más intenso y mucha personalidad.
- En este caso nosotros agregamos a la preparacion semillas de amapola, que le van excelente al budin, tanto en sabor como en lo visual.

Aquí te dejamos la receta de este BUDÍN DE LIMÓN Y SEMILLAS DE AMAPOLAS SIN MANTECA🍋🌸 ‼️ ¡Que sale buenísimo!

Con ingredientes clásicos, hecho con aceite para disfrutar en la merienda ☕


INGREDIENTES PARA EL BUDIN DE LIMON:


  • - 200 gramos de azúcar (1 taza).
  • - 2 huevos
  • - Amapola opcional 2 cdas.
  • - 200 cc de aceite (3/4 de taza).
  • - Ralladura de limón más jugo.
  • - 125 cc de leche (1/2 de taza).
  • - 1 pizca sal.
  • - 350 gramos de harina leudante (3 tazas).


PROCEDIMIENTO PASO A PASO:




PASO #1.
En un bol batir los huevos junto con el azúcar.

PASO #2.
Agregarle el aceite, ralladura de limón (también le podes poner la mitad del jugo de un limón) y lo integramos.
Integrar la leche, las amapolas.

PASO #3.
Agregarle la harina y la sal tamizada de a poco.

PASO #4.
Una vez consigas la mezcla, ponerla en un molde aceitado y enharinado.
Emparejar la mezcla.

PASO #5.
Llevar al horno precalentado a 180°C por 45 minutos aprox.


Consejos para hacer el budín de limón:



- No abra el horno durante los primeros 30 minutos mientras se esté horneando el budín, esto puede hacer que el budín se hunda.

- Asegúrese de batir intensamente los huevos y el azúcar hasta que la mezcla adquiera un color blanquecino y aumente de tamaño; esto dará al budín una textura ligera.


Como presentar el budin de limon:


- El budin de limon puedes presentarlo asi solo o espolvoreado con azucar glass.

- Otra opcion puede ser bañar con un glase ligero al budin.

- Tambien puedes sobre el glasé ligero de limón o naranja decorar con fruta fresca, como kiwi o fresas.


Glase de limon:


- 3 cucharadas de azúcar impalpable (para el glasé)

- 1 o 2 cucharadas de jugo de limón (para el glasé)




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