La Leche condensada, esta presente como ingredientes en muchas recetas pero en muchos paises es difícil encontrar Leche condensada o cuando la encontramos es bastante cara, la suerte es que podemos hacer Leche condensada casera, a partir de ingredientes basicos y economicos.
Espero les sea util y les guste la receta de Leche condensada casera.
Espero les sea util y les guste la receta de Leche condensada casera.
Ingredientes para la Leche condensada casera:
- 1 taza de agua
- 2 tazas de azúcar
- 2 taza de leche en polvo
- 1 cucharada de manteca
- 3 gotas de vainilla (opcional)
Como hacer Leche condensada casera:
- Antes que llegue a hervir el agua, agregar el azúcar.
- Dejar hervir hasta que se aclare unos 7 minutos.
- Dejar reposar por 5 minutos.
- Verter en el vaso de una licuadora.
- Licuar y agregar poco a poco la leche.
- Por ultimo agregar la manteca.
- Licuar unos 5 minutos mas.
- Agregar la gota de vainilla.
- Colocar la Leche condensada en un recipiente y dejar enfriar sin tapar.
- Conservar la Leche condensada casera, en un recipiente cerrado y en la heladera.
- De este modo tendremos lista la Leche condensada para consumir cuando sea necesario.
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32 comentarios:
me gusto les doy gracias
Cuando dices "manteca" te refieres a mantequilla o margarina?
Hola quisiera saber cual es la función de la manteca en la receta y si se nota en el sabor, gracias, igual la voy a probar
¡hola!
¿Cuando dices manteca es la manteca normal o es lo que llámanos mantequilla ?
Hola, gracias por tu visita!
Te cuento en esta caso manteca es la mantequilla, es la que es derivada de la leche de vaca. Se que en algunos paises le dicen mantequilla.
Espero esta informacion te sirva.
Saludos Cata
Mantequilla
me gusto mucho por que la probe con pan o si no la pome con galletas pero que delicia vl :-)
Gracias por compartir tu receta hasta pronto
Ricoooo gracias por compartir.
Bendiciones
Se ve facil. La haré. Gracias
La leche en polvo se prepara o se agrega así en polvo valga la redundancia
Eugenia, gracias por tu comentario.
La leche es en polvo, esto le brinda al consistencia a la leche condensada.
Puede suceder que necesites menos, si cuando estas licuando al agregar la leche en polvo quizas logras la consistencia deseada antes.
Espero esta informacion te sirva.
Saludos Cata
Gracias por tu receta, economica y facil. Mi consulta con esta se puede hacer manjar.
Genial !!!!
Gracias
Gracias por la receta. Saludos desde Gualaca,provincia de Chiriquí, república de Panamá.
Leche en polvo, sin duda mucho más barato que comprarla directamente...
cuantos gramos sale con esta receta gracias
me encanta la leche condensada y que bueno poder prepararla muchas gracias por compartir la receta . un saludo enorme desde castillos un pequeño pueblo en Uruguay
Acabo de hacerla me quedo muy líquida le falta frío o batido; espero lograr ese resultado porque soy repostería y aquí es muy cara gracias por Compartir!!!!Patricia Uruguay
Se ve rica.... La hare ������
Si le pones cinco gotas de esencia de leche condensada mejora su sabor yaroma.
Hice la receta y me quedo buenisima. Luego de lucuarla, la calente un pocp revolviendo sin que hirviera y se puso mas especita. Me encanto. Gracias por compartir la receta
Me gustaria si tienes alguna receta de crema de leche casera. Gracias por tus aportes. Saludos desde Venezuela
Asì se le agrega tál y como viene la leche en polvo
Que tiempo de vida ùtil Tiene la leche condensada preparada con esta receta?
Hola, licue hasta terminar de incorporar los ingredientes y luego deje licuando pero no pude completar los 5 minutos en el segundo lapso, no pasa nada si los hago después o ahí ya está bien?
Excelente, gracias. Me es muy útil.
La leche en polvo tiene q estar preparada o él polvo solo ?
Hola tengo miedo de hacerla mal,entonces pensaba en usar los ingredientes q pasaste por la mitad. Me va a salir igual?
Gracias por la receta, es muy fàcil
Gracias por la receta muy util,ya que aqui en venezuela este producto es muy caro.
Asi queda mejor colocarla a fuego lento unos minutos después de licuar.
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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D
Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.