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Galletitas de manteca

Cuando prueben estas galletitas de manteca, les van a encantar. Las galletitas de manteca, brinda la posibilidad de realizarlas de muchas formas diferentes y decorarlas con distintos ingredientes, como puede ser fruta seca, grageas o azúcar de colores, o cualquier otro que se nos ocurra. Todo esto hace que las galletitas de manteca, sean idiales para realizar con los mas pequeños en la cocina, y obtengamos unas galletitas muy ricas y llamativas. Además son muy fáciles y rápidas de elaborar. Les recomiendo especialmente que realicen la receta, luego me cuentan como las decoraron estoy segura que la incluirán en su recetario de cabecera, por lo versátil y fáciles de elaborar que son estas galletitas de manteca.

Galletitas de manteca faciles



Galletitas de manteca

Ingredientes para las Galletitas de manteca:



- 1/2 taza de manteca
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- ½ cucharadita de vainilla
- 2 taza + 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ taza de nueces picadas (opcional)


Cantidad: 2 docenas aproximadamente



Preparación de las Galletitas de manteca:

- Batir la manteca y el azúcar.
- Añadir el huevo, la leche y la vainilla, batir.
- En un recipiente aparte, cernir la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Añadir la mitad a la mezcla anterior y mezclar.
- Añadir el resto de la harina y mezclar.
- Agregar la nueces.
- Trabajar hasta que la masa se una.
- Estirar en superficie enharinada hasta ½ cm. de espesor.
- Corta con un corta-masa de la forma que más nos guste.
- Si se desea, decorar con azúcar de color.
- Colocar en una chapa para horno.
- Llevar a horno a 190ºC aproximadamente 10 minutos o hasta que apenas tomen color.

Sugerencias:

- Para que las galletitas de mantecas, sean mas divertidas podemos cortarlas de muchas formas diferentes.
- Las galletitas de manteca, se pueden decorar con frutas secas, grageas o azúcar de colores, de este modo serán mas vistosas y llamaran mas la atención de los pequeños.

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13 comentarios:

Tito dijo...

que ricas estas galletas!!! y la foto es preciosa!!!

...que tengas una buena semana Cata!!!

;-)

Neus dijo...

Que ricas y que bonitas te han quedado.
Un beso

Patycooking dijo...

Hola amiga muy buenas tus recetas y ademas me fascinan las recetas con imágenes incluidas y sobre todo imágenes bonitas , adiós y suerte.
Patycooking

yolanda dijo...

que ricas se ven las galletitas,a mi me encantan,soy muy galletera jajaja..esta muy completo tu blog,,felicidades..saludos desde México =)soy tu seguidora

JuLi dijo...

muchasss gracias por esta receta, riquísimas salieron, las hicimos con mi nene, fáciles y pocos ingredientes, muchas gracias

Paula Montenegro dijo...

Me gusta que tengan nueces Cata! Te quedaron perfectas. Voy a probarlas con un poco de ralladura de limon tambien.

TREMENDITA dijo...

Unas exquisitas galletitas de manteca,,,espectaculares de buenas , mejor que muchas de las que venden, me encnta tu blog, asi que me quedo y te invito a que visites el mio.

tremendita-tremendita.blogspot.com

Besitos

La Panoteca dijo...

Cata gracias por tu visita y tu comentario.
Me encanntaron tus galletas se ven de lujo, las haré con los peque que le encantan. La foto muy buena.
bss Tita

mariafrcs dijo...

QUE RICAS.....TENGO MUCHAS GANAS DE HACERLAS...lo malo sera resistirse a no comerse mas de una seguido...jeje...ME encantan tus recetas....hasta pronto....

AndyR dijo...

me encantaa to blog esta buenisimo, que tengas suerte ;)

Anónimo dijo...

se hace con manteca derretida?

Anónimo dijo...

Cuanto de nueces hay que ponerle??? Son necesarias??
Hoy las quiero hacer! Me hacen acordar a unas que hacia con mi abuela cuando era chica!

Galletitas de manteca dijo...

Hola, gracias por tu visita.
Las nueces no son necesarias, aunque le dan textura y sabor a las galletitas.
Espero te queden ricas las galletitas!
Saludos Cata

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