Ojitos de dulce de leche Receta facil y economica de Uruguay

Increible receta de ojitos que ademas son muy economicos salen riquisimos, son muy faciles y rapidos de hacer, es una receta que seguro te encantara!!

Los Ojitos son una especie de galletitas con un centro de jalea roja, y que dado como lucen es que les decimos Ojitos u Ojos de buey, son muy tentadores e ideales para acompañar la merienda o el desayuno.

Quizas te sorprenda y te genere dudas que la receta de Ojitos se haga con grasa, sin embargo el resultado es estupendo y te comento que muchos de los ojitos que se venden de modo comercial o en panaderias se hacen con grasa, asi que no tengas miedo puesto que en el resultdo final esto no se aprecia ya que que la receta te permitira hacer unos ojitos, estupendos con ingredientes basicos y economicos.

Ademas la receta es muy sencilla de hacer, no requiere una gran experiencia para su preparación, es muy rendidora y perfecta para hacer con los mas chiquitos.

Esperamos les guste la Receta de Ojitos con grasa.

Tenes alguna duda o sugerencia? Escribime un comentario al final de esta receta 👇

Ingredientes para Ojitos de dulce de leche:

Ingredientes: Manteca 125 gramos

Azúcar 110 gramos

Huevos 2

Harina 0000 250 gramos

Polvo de hornear 2 cucharadas

Esencia de vainilla cantidad necesaria

Bananas 1

Dulce de leche 220 gramos

Como hacer los Ojitos de dulce de leche:

Procedimiento: Tamizamos todos los ingredientes secos e incorporamos la manteca fundida junto con los huevos y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

Hacemos pequeñas bolitas y las hundimos en el centro ayudándonos con el dedo.

Colocamos en el hueco dulce de leche mezclado con la banana y horneamos a 180 grados durante aproximadamente 10 minutos.

Dejamos enfriar y servimos.

Recetas de Galletas

Otras recetas de galletas dulces que pueden gustarte, solo debes hacer click en la imagen para ver la receta paso a paso.

Galletas de avena y miel

Galletas de avena y coco

Alfajores de maicena

Galletas de avena y chocolate

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Receta de Ojitos con grasa faciles y riquisimos

Increible receta de ojitos que ademas son muy economicos salen riquisimos, son muy faciles y rapidos de hacer, es una receta que seguro te encantara!!

Los Ojitos son una especie de galletitas con un centro de jalea roja, y que dado como lucen es que les decimos Ojitos u Ojos de buey, son muy tentadores e ideales para acompañar la merienda o el desayuno.

Quizas te sorprenda y te genere dudas que la receta de Ojitos se haga con grasa, sin embargo el resultado es estupendo y te comento que muchos de los ojitos que se venden de modo comercial o en panaderias se hacen con grasa, asi que no tengas miedo puesto que en el resultdo final esto no se aprecia ya que que la receta te permitira hacer unos ojitos, estupendos con ingredientes basicos y economicos.

Ademas la receta es muy sencilla de hacer, no requiere una gran experiencia para su preparación, es muy rendidora y perfecta para hacer con los mas chiquitos.

Esperamos les guste la Receta de Ojitos con grasa.

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Ingredientes para Ojitos con grasa:

500 gramos harina

15 gramos polvo de hornear

300 gramos grasa

200 gramos azúcar

2 huevos

1 cda. miel

Vainilla

Ingredeintes para el centro:

1/4 taza de jalea

Colorante rojo

Otra opcion para el centro:

Si no podes conseguir o no tienes jalea

Sustituir por dulce de membrillo y agua

Como hacer los Ojitos con grasa:

- Tamizar la harina con el polvo de hornear.

- Formar una corona

- Trabajar al centro la grasa rallada y el azúcar.

- Agregar los huevos de a uno.

- Incorporar la miel y el colorante.

- Tomar la masa con la harina.

- Unir suavemente.

- Hacer bastones. (quitar el aire previamente)

- Cortar en trozos iguales.

- Colocar en la asadera enharinada.

- Marcar con el dedo.

- Rellenar con jalea roja.

- Cocinar 15 a 18 minutos.

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Receta de Galletas de navidad faciles y decoradas

Las Galletas de Navidad son un clasico de dicha epoca, que puedes decorar de muchas formas diferentes alusivas a la Navidad y son riquisimas.

En este caso es una Receta tradicional ya que haremos unas galletas de jengibre y canela deliciosas, puedes presentarlas asi o tambien decorarlas con glase, asi podras resaltar las formas y darles aun mas espiritu navideño.

Las galletas tienen un sabor riquisimo, con una textura tierna y crujiente que es maravillosa, puedes darles una linda presentacion y empaque, para asi regalarlas a tus seres queridos.

Espero les guste la receta de Galletas de Navidad faciles.

Ingredientes para Galletas de Navidad:

Ingredientes para la Masa:



• Manteca 150 grs
• Huevo 1
• Harina 0000 300 grs
• Azúcar rubia 175 grs
• Canela a gusto
• Jengibre 1 rueda
• Sal 1 cdta




Ingredientes para el Glase:



• Clara 2
• Azúcar impalpable 1 cda
• Jugo de limón unas gotas
• Colorante vegetal a gusto

Como hacer las Galletas de Navidad:

Como hacer la Masa:

Cremar la manteca con el azúcar.
Agregar el huevo, jengibre rallado y volver a cremar.

Aparte, mezclar la harin con la sal y canela.

Incorporar los secos a la mezcla anterior con espátula en 3 veces.

Unir sin amasar y reservar envuelta en heladera por 30 minutos.

Estirar y cortar y cortar con formas navideñas.

Dejar un agujero en el extremo superior para colgar.

Cocer al horno a 175 grados por 10 minutos en placa enmantecada con papel manteca enmantecado.

Como hacer el Glase:

Batir las claras con el jugo de limón y el azúcar impalpable.

Tenemos que obtener un glasé firme y corredizo en manga.

Agregar más azúcar si es necesario.

Como Decorar:

Dividir el glasé en tantas partes necesitemos y colorear.

Decorar las galletitas a gusto.

Recetas de Galletas

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Galletas de miel de la abuela caseras riquisimas

Las Galletas de miel son riquisimas, son muy faciles, rapidas de hacer y tambien es una receta muy económica.

La receta de galletas de miel de la abuela quedan blanditas por eso mi abuela le decia Bizcochitos de miel, tienen un sabor a miel delicioso, son perfectas para compartir en cualquier ocasion, ya que se hacen con ingredientes basicos que seguro siempre tienes en tu hogar.

Espero les guste la Receta de Galletas de miel.

Ingredientes para Galletas de Miel:

- 250 gramos de harina

- 125 gramos de azúcar

- 3 cdas de miel

- 1 huevo

- 1 cta polvo de hornear

- agua c/n (2 a 3 cucharadas)

Como hacer las Galletas de Miel:

- Mezclar los ingredientes secos.

- Hacer un hueco en el centro e incorporar el huevo y la miel.

- Formar la masa que quede suave. Si es necesario agregar agua muy de a poco hasta que se forme la masa.

- Estirar, cortar con cortante circular y acondicionar en placa.

- Llevar al horno precalentado a 200°C.

- Unos 5 a 7 minutos hasta que estén apenas doradas.

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Galletas de vainilla sencillas caseras y fáciles

Las Galletas de vainilla son las galletas dulces sencillas, muy faciles de hacer. La receta de Galletas de vainilla al ser la receta basica permite, dejarlas asi o decorarlas con distintos ingredientes, como puede ser fruta seca, grageas, azúcar de colores, o cualquier otro ingrediente que tengamos.

Las Galletas de vainilla, son ideales para realizar con los mas pequeños de la casa, divertirnos y compartir con ellos la elaboracion, ademas de obtener unas galletas dulces muy ricas y llamativas.

Espero les guste la Receta de Galletas de vainilla sencillas.

Ingredientes para las Galletas de vainilla:

- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- 1 y 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 taza + 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal

Cantidad: 2 docenas aproximadamente

Como hacer las Galletas de vainilla:

- Batir la mantequilla y el azúcar.
- Añadir el huevo, la leche y la vainilla, batir.
- En un recipiente aparte, cernir la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Añadir la mitad a la mezcla anterior y mezclar.
- Añadir el resto de la harina y mezclar.
- Trabajar hasta que la masa se una.
- Llevar la masa a la heladera unos 30 min. o mas.
- Estirar en superficie enharinada hasta 1/2 cm. de espesor.
- Corta con un corta-masa de la forma que más nos guste.
- Si se desea, decorar espolvorear con azúcar.
- Colocar en una chapa para horno.
- Llevar a horno a 190ºC aproximadamente 10 minutos o hasta que apenas tomen color.
- Listas las Galletas de vainilla, dejar enfriar antes de servir.

Sugerencias:

- Para que las Galletas de vainilla, sean mas divertidas podemos cortarlas de muchas formas diferentes.
- Las Galletas de vainilla, se pueden decorar con glase, frutas secas, grageas o azúcar de colores, de este modo serán mas ricas, mas vistosas y llamaran mas la atención de los pequeños.

Recetas de Galletas:

Galletitas Danesas
Galletitas Fours Pochés
Galletitas de chocolate y avellanas
Galletas de avena caseras
Galletitas de mantequilla
Galletas clasicas de mantequillas
Galletas clasicas de mantequillas faciles
Galletas clasicas de mantequillas rapidas
Como hacer Galletas clasicas de mantequillas
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Galletitas de mantequilla con nueces

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Galletas de chocolate con cacao y sin manteca super facil rapidas y riquisimas

Las Galletitas de chocolate una opcion muy económicas y rapida que estaran listas en 25 minutos entre preparacion y horneado, ademas rinde hasta 32 galletas chicas.

Son unas galletas de choclate blanditas que quedan riquisimas y son perfectas para compartir en cualquier ocasion, ya que se hacen con ingredientes basicos que seguro siempre tienes en tu hogar.

Espero les guste la Receta de Galletas de chocolate con cacao y sin manteca.

Ingredientes para Galletas de chocolate:

- 1 y 1/4 taza de harina comun
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de cacao puro
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 pizca de sal

Click para ver el Paso a paso de la Receta de Galletas de chocolate

Recetas de Galletas

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Galletas de avena y chocolate

Galletitas de avena sin harina

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Galletas de chocolate sin huevo sin manteca super faciles

Las Galletitas fáciles de chocolate sin huevo y sin manteca una opcion muy económicas y rapida que estaran listas en 25 minutos entre preparacion y horneado, ademas rinde hasta 32 galletas chicas.

Son unas galletitas de choclate que quedan riquisimas y son perfectas para compartir en cualquier ocasion.

Espero les guste la Receta de Galletas de chocolate sin huevo sin manteca.

Ingredientes para Galletas de chocolate:

- 1 y 1/4 taza de harina 0000
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de cacao puro
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite
- 1 cucharadita de vainilla

Como hacer Galletas de chocolate:

- Colocar en un bol la harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar y el cacao.
- Mezclar bien.
- Luego hacer un hueco en el centro y agregar la leche, el aceite y la vainilla.
- Mezclar bien todo hasta formar una masa tierna.
- Tener una asadera aceitada.
- Con dos cucharas armar las galletas y colocar sobre la asadera.
- Precalentar el horno a 200 °c, al momento de colocar las galletas bajarlo a 160 .
- Cocinar por aprox. 10 minutos.
- Dejasr enfriar las Galletas de chocolate y a disfrutar.


Sugerencias:

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Receta facil de galletas con chispas de chocolate

Las galletas con chispas de chocolate son realmente deliciosas, tienen un sabor que te encantara y son perfectas para compartir en cualquier ocasion.

La receta de galletas con chispas de chocolate, es muy facil de hacer y practica, se logran unas galletas tipo cookies, con una presentacion muy atractiva.

Espero les guste la Receta de galletas con chispas de chocolate.

Ingredientes para galletas con chispas de chocolate:

- 200 gramos de mantequilla
- 135 gramos de azúcar moscabado
- 100 gramos de azúcar granulada
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharaditas de bicarbonato
- 340 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de chispas de chocolate

Como hacer galletas con chispas de chocolate:

- Con un batidor eléctrico, batir juntas la mantequilla con los dos azucares hasta obtener una mezcla cremosa.
- Incorporar uno a uno los huevos.
- Luego agregar la vainilla.
- Incorporar los ingredientes secos hasta formar una masa homogénea.
- Con ayuda de una espátula, agregar a la masa las chispas de chocolate.
- Con una cuchara de helado, formar y colocar las galletas sobre una placa siliconada dejando espacio entre una y otra.
- De esta manera, todas las galletas van a tener el mismo tamaño, ya que esta masa se extiende por acción del calor en el horno.
- Hornear a 180 ° C por 15 minutos.

Sugerencias:

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Receta de galletitas de queso con 3 ingredientes

Cuando prueben estas galletitas de queso con 3 ingredientes, les van a encantar. Las galletitas de queso, son un bocadito salado, excelente para compartir en una reunión, como snack, cuando nos juntamos con amigos a ver un partido de futbol o una película. Lo genial de estas galletitas de queso, es que son muy fáciles y rápidas de elaborar, además de ser muy sabrosas, por lo que pueden servirse solas ya que son riquísimas.

Les recomiendo especialmente que realicen la receta de galletitas de queso caseras, luego me cuentan como les quedaron, estoy segura que la incluirán en su recetario.

Ingredientes de las Galletitas de queso:

- 1 taza de manteca

- 2 tazas de queso rallado

- 2 y ½ taza de harina

Preparación de las Galletitas de queso:

- Unir todos los ingredientes.

- Estirar sin amasar.

- Corta con un corta-masa de la forma que más nos guste.

- Colocar en una chapa para horno sin enmantecar.

- Llevar a horno a 205ºC aproximadamente 10 minutos o hasta que apenas tomen color.


Cantidad: 3 docenas aprox.
- Aunque la cantidad de las galletitas de queso, que vamos a obtener dependera del tamaño del que hagamos las galletitas.


Sugerencias:

- Si no tenemos un corta-masa podemos utilizar la boca de un vaso o taza, también podemos tortarlas en tiras del tamaño que mas nos gusten.

- Las galletitas de queso, son muy sabrosas así que son ideales para comer solas.

- Es importante que el queso rallado que utilicemos sea rico, ya que es el ingrediente que le brinda sabor a las galletitas de queso.

Recetas de Bocados Salados

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Recetas de galletas saladas:
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Como hacer vainillas sin molde

Las vainillas (vainillas sin molde, soletillas), son un tipo de galletas dulces suaves, con una textura mas de bizcocho que de galleta.

Las vainillas que vemos perfectas, las que vemos a la venta, se hacen en molde especiales para hacerlas, con la forma de las vainillas, pero es comun que no tengamos ese tipo de moldes en nuestros hogares, por eso es que esta receta puede ser muy util al haacer las vainillas.

Las vainillas sin molde son ideales para los niños bien pequeñitos, ya que las vainillas son muy suaves. Las vainillas son tambien muy utilizadas para realizar postres, como por ejemplo el tiramisú.

Espero les guste la receta de vainillas sin molde.

Ingredientes para vainillas sin molde:

- 3 huevos
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 100 gramo. de harina
- 25 gramos de fécula de maíz
- 5 cucharadas de azúcar (para el batido de las claras a nieve)
- azúcar impalpable para espolvorear

Como hacer vainillas sin molde:

- Separar las claras de las yemas de los huevos.
- Colocar en un recipiente las yemas con 5 cucharadas de azúcar y la vainilla.
- Batir bien.
- Mezclar la harina con la fécula de maíz y cernir.
- Incorporar la mezcla de harina poco a poco a la mezcla de yemas, hasta lograr una mezcla homogénea.
- Batir las claras a nieve junto con las 5 cucharadas de azúcar.
- Incorporar con movimientos suaves y envolventes a la mezcla de yemas las claras a nieve.
- Colocar la mezcla en una manga.
- Sobre una placa enmantecada, colocar la masa con forma recta de unos 6 centímetros para armar las vainillas sin molde.
- Llevar a horno precalentado a fuego medio.
- Una vez listas las platillas sacarlas del horno dejar enfriar.
- Si se desea espolvorear con azúcar glass.

Sugerencias:

- Te recomiendo la Receta de Bizcochuelo casero esponjoso, es muy util y seguro les sevira a la hora de pensar en una torta de cumpleaños.

Recetas de Galletas

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Recetas de Galletas:

- Galletitas Fours Pochés

- Galletitas Danesas

- Lenguas de gato

- Galletitas de chocolate y avellanas

- Galletitas de manteca

- Coquitos

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