Fideos con salsa de espinaca

Los Fideos con salsa de espinaca, son una receta facil y con un sabor suave y delicado. La salsa de espinacas es suave y cremosa ademas de facil de realizar y en nuestro caso rapida puesto que la realizaremos con espinacas congeladas.
Los fideos con salsa de espincas se acompaña muy bien con queso rallado que cada persona agregara si gusta en su plato.
Espero les guste la receta de fideos con salsa de espinacas y nos dejen sus comentarios.

Fideos con salsa de espinaca


Ingredientes para Fideos con salsa de espinaca:


- 400 gramos de fideos cortos (en este caso utilizamos penne)
- 250 ml. de crema de leche
- 2 cucharadas de manteca
- 150 gramos de espinaca congelada
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de pimienta


Como hacer la Fideos con salsa de espinaca:

- Descongelar las espincacas.
- Si fuese necesario quitar el exceso de agua de la espincaca.
- En una cacerola colocar la manteca y dejar que se derrita.
- Agregar la espinaca.
- Revolver hasta que se ablande la espinaca unos 2 minutos.
- Agregar la crema de leche, revolver.
- Agregar la pimienta y el queso parmesano.
- Dejar que reduzca las salsa de espinacas unos 3 minutos.
- Ya tenemos lista la salsa de espinacas.
- Hervir los fideos en abundante agua, con sal a gusto.
- Una vez cocida la pasta escurrirla.
- Verter los fideos en la cacerola con la salsa de espinacas, mezclar y calentar unos segundos. - Servir los fideos con salsa de espinacas.
- A disfrutar!!

Sugerencias:

- La salsa de espinacas, puede perfectamente hacerse con espinacas frescas hervidas.



Recetas de Salsas

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Quiche Lorraine

El quiche, es un tipo de tarta salada, cuyo relleno se elabora principalmente con una preparación de huevos, crema de leche fresca y espesa que se mezcla con verduras y/o fiambres.

El Quiche Lorraine, es un quiche clásico, cuyo relleno además de los huevos y la crema de leche, contiene queso y panceta.

Como verán es riquísima y muy fácil de elaborar así que espero la hagan la receta de Quiche Lorraine y dejen sus comentarios.


Quiche Lorraine

Ingredientes para el Quiche Lorraine:


- 1 Masa de quiché
- 1 y 1/2 taza de queso Gruyere rallado
- 150 gramos de panceta
- 3 huevos
- 1 taza de crema doble
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de nuez moscada


Recomendación:
- En este link les dejo la Receta de Masa de quiché, aunque pueden elegir cualquiera de las recetas de masas para tartas disponibles en el blog. O utilizar una masa para tarta comprada.



Como hacer el Quiche Lorraine:


- Forrar una tartera con la masa de quiché.
- Tostar la panceta, para desgrasar y picarla.
- Sobre la masa, colocar el queso gruyere y la panceta.
- En un recipiente, batir los huevos.
- Agregar la crema doble y la leche, mezclar.
- Añadir los condimentos, mezclar.
- Verter la mezcla, sobre los demás ingredientes, que están en la tartera.
- Llevar a horno a 175ºC por 25 minutos aproximadamente o hasta que al introducir la punta de un cuchillo ésta salga limpia.

Sugerencias:
- Si lo deseamos podemos hacer el Quiche Lorraine, en tarteras individuales, forrando cada tartera con la masa de quiché y agregando el relleno, preparado del mismo modo.
- Esta tarta, puede ser una excelente entrada, o un plato principal si la acompañamos de una rica ensalada de hojas verdes, ensalada de hojas verdes y tomates.


Recetas de Tartas


Te sugerimos varias opcines de tartas que pueden gustarte.
Solo debes hacer click en la imagen para ver la receta paso a paso.












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Garbanzos guisados facil

Los Garbanzos guisados, son muy fácil de hacer, es un plato sabraso, económico y que no contiene carne. Los garbanzos son una de las legumbres que más suelen agradar a niños y mayores, asi que los Garbanzos guisados facil, probablemente les guste a todos. Los Garbanzos guisados, son un plato sano, rico y nutritivo, ideal para el invierno, ya que debemos servirlo caliente.
Espero les guste la propuesta y se animen a guisar :-) vamos a la receta de Garbanzos guisados facil.
Garbanzos guisados

Ingredientes para los Garbanzos guisados facil:


- 300 gramos de garbanzos
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 2 tazas de salsa de tomate
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de pimentón
- 2 cucharadas de adobo
- perejil fresco picado cantidad necesaria
- sal a gusto


Como hacer los Garbanzos guisados facil:

- Debemos tener los garbanzos en remojo de la noche anterior.
- Si no los tenemos hervir los garbanzos durante 1 minuto, y dejarlos en el agua por al menos 1 hora.
- Licuar la cebolla, el pimiento, el ajo y la salsa de tomates.
- En una cacerola colocar el aceite, cuando este caliente, verter la salsa licuada.
- Agregar los garbanzos, con parte del agua de cocción.
- Agregar el pimentón, el adobo y la sal a gusto.
- Dejar que se cuesan los garbanzos, cuidando de que no nos quedemos sin liquido, en caso de que haga falta ir incorporando agua.
- Pelar y picar en cubos pequeños las zanahorias.
- Cuando los garbanzos estén ya casi cocidos, agregar los cubos de zanahorias.
- Cuando tanto los garbanzos como las zanahorias, estén cocidos; apagar el fuego.
- Al momento de servir los Garbanzos guisados espolvorear con el perejil picado, que le da sabor y aroma.

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