Fideos con salsa de espinaca

Los Fideos con salsa de espinaca, son una receta facil y con un sabor suave y delicado. La salsa de espinacas es suave y cremosa ademas de facil de realizar y en nuestro caso rapida puesto que la realizaremos con espinacas congeladas.
Los fideos con salsa de espincas se acompaña muy bien con queso rallado que cada persona agregara si gusta en su plato.
Espero les guste la receta de fideos con salsa de espinacas y nos dejen sus comentarios.

Fideos con salsa de espinaca


Ingredientes para Fideos con salsa de espinaca:


- 400 gramos de fideos cortos (en este caso utilizamos penne)
- 250 ml. de crema de leche
- 2 cucharadas de manteca
- 150 gramos de espinaca congelada
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de pimienta


Como hacer la Fideos con salsa de espinaca:

- Descongelar las espincacas.
- Si fuese necesario quitar el exceso de agua de la espincaca.
- En una cacerola colocar la manteca y dejar que se derrita.
- Agregar la espinaca.
- Revolver hasta que se ablande la espinaca unos 2 minutos.
- Agregar la crema de leche, revolver.
- Agregar la pimienta y el queso parmesano.
- Dejar que reduzca las salsa de espinacas unos 3 minutos.
- Ya tenemos lista la salsa de espinacas.
- Hervir los fideos en abundante agua, con sal a gusto.
- Una vez cocida la pasta escurrirla.
- Verter los fideos en la cacerola con la salsa de espinacas, mezclar y calentar unos segundos. - Servir los fideos con salsa de espinacas.
- A disfrutar!!

Sugerencias:

- La salsa de espinacas, puede perfectamente hacerse con espinacas frescas hervidas.



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2 comentarios:

Marijose dijo...

La pasta es tan agradecida que con cualquier cosita esta buenisima, tengo que probar tu receta, besos

Cata dijo...

MariJose, muchas gracias por tus comentarios!!
Siempre me dan la sensacion que compartir recetas y gustos en la cocina es un deleite.

Besos Cata

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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

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