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Salsa de puerros casera rapida

La Salsa de puerro es muy facil y rapida de hacer, ademas queda muy rica.

La Salsa de puerro es ideal para acompañar cualquier tipo de pasta y tambien va muy bien con algunos tipos de carnes.

Espero les guste la propuesta y realicen la receta de Salsa de puerro. No olviden contar como les quedo y como la utilizaron.

Salsa de puerro

Ingredientes para la Salsa de puerro:


- 2 puerros
- 2 dientes de ajo
- aceite
- 250 cc de crema de leche
- sal
- pimienta
- perejil fresco


Como hacer la Salsa de puerro:

- Lavar bien los puerros.
- Picar bien pequeño los puerros y el ajo.
- Colocar un poco de aceite en una cacerola y rehogar la cebolla y el ajo.
- Agregar la crema de leche, mezclar.
- Dejar en el fuego unos dos minutos.
- Agregar sal y pimienta a gusto.
- Agregar perejil fresco picado a gusto.
- Mezclar, apagar el fuego.
- Tendremos lista la Salsa de puerro.

Sugerencias:

- Si se desea se puede agregar una cucharadita de mostaza a la Salsa de puerro, que le otorga un toque de sabor diferente.



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1 comentario:

Unknown dijo...

Hola! muy buena receta! lo que yo hago cuando no tengo a mi disposición la crema de leche es ponerle media taza o un poco más de leche, y al final 1 o 2 cucharaditas de maizena, queda espesa y muy rica! Saludos desde Argentina!

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