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Budin de banana y nuez

El Budin de banana y nuez casero no solo es delicioso sino que es energetico y nutritivo. La receta de Budin de banana y nuez, es economica, muy facil y rapido de hacer.

Si tienes bananas ya maduras que no estan tan lindas para comerlas solas, son ideales para realizar esta receta de Budin de banana y nuez te aseguro que te encantara.

Espero les guste la receta de Budin de banana y nuez rapido.


Ingredientes para el Budin de banana y nuez:


- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 y 1/2 taza de puré de banana
- 2 cucharadas de aceite de maíz
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 taza de leche descremada
- 2 tazas de harina
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 taza de nueces picadas


Como hacer el Budin de banana y nuez:

- Batir los huevos y agregar de a poco el azúcar.
- Incorporar el puré de bananas y mezclar bien.
- Aparte mezclar la leche, la esencia de vainilla y el aceite.
- Mezclar la harina con el polvo para hornear.
- Agregar a la mezcla de bananas, la mezcla de leche, alternándola con la mezcla de harina.
- Por ultimo agregar las nueces picadas y mezclar.
- Aceitar una budinera y volcar la mezcla en ella.
- Cocinar en horno fuerte (200ºC) durante aproximadamente 20 minutos.
- Controlar el punto de cocción y retirar el Budin de banana y nuez del horno.
- Dejar enfriar totalmente al Budin de banana y nuez antes de desmoldar.

Sugerencias:


Recetas de tortas y budines:


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