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Torta de nuez

La torta de nuez, es muy sencilla de realizar, nutritiva y económica. Las nueces tienen un alto valor nutricional, por lo cual conviene tenerlas en cuenta e incluirlas en nuestra dieta. La torta de nuez queda riquísima, les aseguro que no van a quedar ni las miguitas cuando la prueben. La La torta de nuez es ideal para la merienda o el desayuno, vamos a la receta de torta de nuez, espero les guste.

torta de nuez

Ingredientes para la torta de nuez:
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1 taza de fécula de maíz
- ½ taza de azúcar
- ¾ tazas de nueces
- ½ taza de jerez
- 2 cdas de polvo de hornear

Ingredientes del Baño:
- 1 taza de azúcar impalpable
- 2 cdas de jugo de limón
NOTA: el baño es opcional

Elaboración de la torta de nuez:
- Cernir en un bowl la harina, la fécula de maíz y el polvo de hornear.
- Agregar el azúcar y las nueces picadas. Mezclar.
- Luego unir con los dos huevos batidos y el jerez. Mezclar.
- Colocar en una budinera enmantecada.
- Llevar a horno moderado 170 grados durante 30 minutos.
- Retirar y dejar enfriar.

Elaboración del Baño:
- Mezclar la taza de azúcar impalpable y el jugo de limón, hasta lograr una mezcla homogénea.
- Bañar la torta de nueces.



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Recetas con nueces:
- Torta de Nueces y Chocolate

2 comentarios:

MªJosé dijo...

Que delicia de bizcocho.
besosss

Tita Cocina dijo...

Cata, gracias por tu visita , es un gusto conocerte.
Me parece muy bien que cambies los pistachos por nueces o almendras, quedaría igual de rico.
El queque (como le llamamos nosotros a los bizcochos) tiene una pinta muy buena,me la anoto.
Cariños,
Tita

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