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Salsa de queso fácil

La receta de salsa de queso fácil, es sumamente practica, rápida de elaborar y claro esta muy fácil. La salsa de queso es ideal para acompañar todo tipo de alimentos, en particular para acompañar pastas.
Aquí les dejo la receta de salsa de queso fácil, espero les guste y nos cuenten que alimentos acompañaron.

Salsa de queso

Ingredientes para la Salsa de queso:


- 3 cucharas de manteca

- 2 cucharadas de harina

- 1/2 litro de leche

- 1 taza de queso rallado

- 1/2 cucharadita de sal

- 1 cucharadita de pimienta


Preparación de la salsa de queso:

- En una cacerola fundir la manteca.
- Adicionar la harina y mezclar bien.
- Adicionar la sal y la pimienta.
- Ir agregando la leche poco a poco, revolviendo continuamente.
- Cocinar a fuego bajo hasta que la mezcla espese.
- Agregar el queso rallado a la mezcla y revolver hasta que se funda.
- Servir la salsa de queso caliente acompañando el plato elegido.



Sugerencias:

- Es una excelente opción incorporar algún otro queso a la preparación de la salsa, dándole otros sabores a la salsa de queso fácil.
- Al momento de agregar sal y pimienta a la salsa de queso, podemos variar las cantidades según nuestro gusto.


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1 comentario:

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