Scones dulces caseros muy faciles de hacer, estos scones ademas son unos scones dulces con pasas de uva que quedan muy tiernos y suaves. Es ideal acompañar a los Scones caseros con alguna mermelada casera o comprada, la mermelada que tengas o que mas te gustes.
Espero les guste la receta de Scones dulces, se animen a hacerlos y nos comenten como les quedaron.
Espero les guste la receta de Scones dulces, se animen a hacerlos y nos comenten como les quedaron.
Ingredientes para los Scones:
- 700 gramos harina leudante
- 250 gramos manteca fría
- 2 huevos
- 150 gramos azúcar
- ralladura de 1 limón
- 120 cc crema de leche
- 200 gramos de pasas de uvas
Como hacer los Scones:
- Procesar la manteca y la harina, hasta lograr un granulado.
- Agregar los huevos mezclados con la crema de leche, la azúcar y la ralladura de limón.
- Estirar la masa de 2 cm de altura en forma rectangular.
- Dividir la masa en dos mitades.
- Colocar las pasas de uvas en una mitad y colocar la otra masa encima.
- Aplanar levemente y cortar los scones.
- Pincelar con los scones con huevo batido.
- Hornear los scones a 170 °C durante 15 a 20 minutos aproximadamente.
- Tendremos listos los scones dulces.
Sugerencias:
- Puedes realizar los scones dulces en lugar de con pasas de uvas, con orejones o ciruelas secas.
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