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Buñuelos de vainilla con harina leudante bien esponjosos

La receta de Buñuelos dulces de vainilla, es una receta clásica de buñuelos dulces muy facil y economica.

En esta receta la masa para los buñuelos dulces se realiza con harina leudante y salen bien esponjosos, hacer la masa es muy rapido, lo que lleva un poco mas de tiempo es freírlos, ya que hay que armar y freír cada buñuelo y por suerte salen unos cuantos :D

La receta de masa de buñuelos es una receta basica, si gustas puedes agregar una manzana rallada a la mezcla y lograras unos buñuelos de manzana muy ricos. Otra variante muy sencilla es agregar rodajas de banana a la mezcla, en este caso las rodajas deben ser finas y al momento de freir deberas tomar una rodaja de banana con una buena cantidade masa y fritar, te queddara un buñuelo esponjoso con un centro de banana riquisimo :D

Espero les guste la receta de Buñuelos de vainilla esponjosos , no se olviden de dejar sus comentarios y compartir en las redes sociales.

BUÑUELOS DULCES DE VAINILLA Buñuelos de vainilla

Ingredientes para Buñuelos de vainilla:




- 3 huevo
- 250 gramos de harina leudante
- 90 gramos de azúcar
- 250 cc. de leche
- 1 ccucharada de esencia de vainilla
- grasa vacuna o aceite para freír c/n
- azúcar para espolvorear c/n


Como hacer Buñuelos de vainilla:


- En un bowl mezclar la harina y el azúcar.
- Agregar los huevos, de a uno, y batir hasta integrar bien.
- Incorporar la leche y mezclar nuevamente hasta llegar a una masa sin grumos.
- Por último agregar la esencia de vainilla y mezclar.
- Colocar con una cuchara la masa sobre el aceite caliente.
- Dar vuelta los buñuelos para dorar de ambos lados.
- Retirar, colocar sobre papel absorbente, rebozar con azúcar inmediatamente (opcional), pero se los recomiendo porque les da un toque muy bueno.
- Listos los buñuelos para comer y disfrutar!!

Sugerencias:

- El modo mas practico de hacer los buñuelos es freírlos en un sartén amplio, donde podamos ubicar varios buñuelos a la vez, como el tiempo de cocción de cada uno es de 2 a 3 minutos, en pocas tandas de fritura estarán todos los buñuelos listos.


Recetas de Buñuelos

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Recetas de buñuelos:



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