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Scones

Receta de scones, rápida y fácil de elaborar. Es una receta de scones básica, que no contiene huevos. Estos scones son ideales para servir en el desayuno o en la merienda acompañados de una rica mermelada. También podemos dársela a los niños para su merienda, en la escuela.
Espero les guste la receta de scones, la hagan y nos cuenten como les quedaron.
Receta de scones sin huevo

Scones

Ingredientes de la receta:


- 2 y 1/4 taza de harina

- 4 cucharaditas de polvo para hornear

- 3/4 cucharadita de sal

- 3 cucharadas de azúcar

- 100 gramos de manteca

- 8 cucharadas de leche



Como hacer los scones:


- Mezclar la harina, el polvo para hornear la sal y el azúcar.
- Tamizar la mezcla de ingredientes secos.
- Agregar la manteca fría y deshacer con un tenedor.
- Añadir la leche.
- Amasar ligeramente, solo para unir los ingredientes y formar la masa.
- Estirar la masa de dos centímetros de grueso.
- Cortar la masa con un corta pasta redondo.
- Colocar sobre una placa enmantecada.
- Llevar a horno fuerte por 12 minutos aproximadamente.



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5 comentarios:

Cata dijo...

muy buenas recetas hice los scones y me quedaron riquisimos!!!gracias

Atentamente, Cristina

Carlos Gutierrez dijo...

Muy ricos los scones, fácil de hacer, al que desea una variante le puede poner una gotas de esencia de limón o bien ralladura, quedan riquísima y crocantes, para unos buenos mates o bien un te en buena compania.
Muchas Gracias.

Saludos cordiales.

Carlos

maria guadalupe dijo...

q tipo de manteca lleva es vegetal o mantequilla sin sal??

ANALAN dijo...

HOLA, UNA DUDA, LA MANTECA PUEDE SER MANTEQUILLA O ES MANTECA VEGETAL ????

Scones dijo...

Hola, si mantequilla o manteca, la que se obtiene de la leche.
Espero te queden ricos.
Saludos Cata

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