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Mousse de fresas casero muy facil

La receta de mousse de fresas es increible ya que es una receta facil, rapida, economica, muy rica y que nos permite hacer un postre rico y sano.

Los invito a realizar la receta de mousse de fresas casero, no se van a arrepentir. 

Espero disfruten este exquisito mousse de fresas, ideal para compartir en épocas cálidas.

Mousse de fresas


Ingredientes para el Mousse de fresas:


- 500 gramos de fresas
- 1 taza de azúcar
- 4 claras de huevo


Como hacer el Mousse de fresas facil:

- Lavar bien las fresas y quitarles el cabito.
- Cortar las fresas en trozos pequeños.
- En un recipiente hondo, colocar las fresas y el azucar.
- Con una batidora electrica, batir hasta que las fresas se deshagan.
- Aparte batir las claras de huevo a nieve.
- Cuando las claras lleguen a nieve bien firme, incorporar de a poco la mezcla de fresas y azúcar.
- Continuar batiendo.
- Verter el mousse de fresas, en recipientes individuales.
- Llevar los mousse de fresas a la heladera.
- Dejar una unas horas en la heladera antes de servir el mousse de fresas.

Sugerencias:

- Al momento de servir el mousse de fresas, si queremos darle un toque a la presentacion, colocar una fresa o media fresa.
- Si te gusta la menta, puedes utilizar unas hojas de menta para decorar el mousse de fresas, ademas le dara un toque de sabor bien interesante.


Recetas de postres con fruta:


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