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Receta de tuco con carne facil

El Tuco es una salsa tipica para acompañar diferentes tipos de pastas o polenta.

Existen innumerables recetas para preparar el tuco en este caso vamos a realizar una receta de Tuco con carne picada muy facil, sabrosa y economica.

Espero les guste la Receta de tuco con carne facil y nos cuenten como la sirvieron.

Tuco

Ingredientes para el Tuco con carne:

- 500 gramos de carne picada
- 100 gramos de panceta
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento morrón rojo
- 2 dientes de ajo
- 300 gramos de salsa de tomates
- 100 cc. de aceite vegetal
- 1 cucharada de pimentón
- sal
- pimienta


Como hacer el tuco con carne facil:


- Cortar la cebolla y el pimiento en brunoise y reservar.
- Cortar la panceta en cubos pequeños y reservar.
- Calentar una olla aceite y agregar la carne, la panceta, el pimiento, la cebolla y el ajo. Rehogar.
- Agregar la salsa de tomates y el pimentón, mezclar.
- Salpimentar a gusto.
- Dejar cocinar durante 30 minutos aproximadamente.
- Tendremos listo el tuco para servir del modo elegido.

Sugerencias:
- El tuco es ideal para acompañar todo tipo de pasta, polenta, incluso arroz blanco.
- La panceta puede ser opcional.
- La salsa de tomates, puede sustituirse por 2 o 3 tomates frescos, como para salsa.

Recetas de pastas:
Ñoquis de papas

Recetas de salsas clásicas:


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