El Tuco es una salsa tipica para acompañar diferentes tipos de pastas o polenta.
Existen innumerables recetas para preparar el tuco en este caso vamos a realizar una receta de Tuco con carne picada muy facil, sabrosa y economica.
Espero les guste la Receta de tuco con carne facil y nos cuenten como la sirvieron.
Existen innumerables recetas para preparar el tuco en este caso vamos a realizar una receta de Tuco con carne picada muy facil, sabrosa y economica.
Espero les guste la Receta de tuco con carne facil y nos cuenten como la sirvieron.
Ingredientes para el Tuco con carne:
- 500 gramos de carne picada- 100 gramos de panceta
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento morrón rojo
- 2 dientes de ajo
- 300 gramos de salsa de tomates
- 100 cc. de aceite vegetal
- 1 cucharada de pimentón
- sal
- pimienta
Como hacer el tuco con carne facil:
- Cortar la cebolla y el pimiento en brunoise y reservar.
- Cortar la panceta en cubos pequeños y reservar.
- Calentar una olla aceite y agregar la carne, la panceta, el pimiento, la cebolla y el ajo. Rehogar.
- Agregar la salsa de tomates y el pimentón, mezclar.
- Salpimentar a gusto.
- Dejar cocinar durante 30 minutos aproximadamente.
- Tendremos listo el tuco para servir del modo elegido.
Sugerencias:
- La panceta puede ser opcional.
- La salsa de tomates, puede sustituirse por 2 o 3 tomates frescos, como para salsa.
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Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.