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Torta de manzana sin manteca

La Torta de manzana sin manteca, es una torta de manzana básica, rica y baja en calorías. Lo esencial para que esta Torta de manzana sin manteca, quede estupenda es seguir el procedimiento, tener en cuenta de batir muy bien los huevos e incorporar la harina de modo envolvente y no batiendo. Espero les guste la receta de Torta de manzana sin manteca, no duden en realizarla es muy fácil y rica.

Torta de manzana sin manteca


Ingredientes para la Torta de manzana:

- 4 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 4 cucharadas llenas de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 4 manzanas verdes
- canela (opcional)


Preparar la Torta de manzana:

- Lavar bien las manzanas.
- Pelar las manzanas, quitarles el corazón.
- Cortar las manzanas en cuartos y luego filetear las manzanas.
- Espolvorear con la canela en polvo.
- En un recipiente colocar los huevos y comenzar a batir por unos 7 minutos.
- Sin dejar de batir ir agregando el azúcar de a poco.
- Cuando terminamos de agregar toda el azúcar, dejar de batir.
- Agregamos la harina de a poco, incorporando con movimientos envolventes de abajo hacia arriba.
- Seguir incorporando la harina hasta que la masa este homogénea.
- Enmantecar y enharinar una tartera redonda de 24 cm de diámetro aprox.
- Colocar un tercio de la mezcla sobre la tartera.
- Colocar los trozos de manzana, distribuyendo con mucho cuidado para no aplastar la masa.
- Cubrir las manzanas con el resto de la masa.
- Colocar la Torta de manzana sin manteca, en horno precalentado a 200º.
- Cuando la masa de la torta haya subido bajar la temperatura del horno a 180º y hornear por 30 a 40 minutos.
- Servir la Torta de manzana sin manteca templada o fria.

Sugerencia:

- Servir la Torta de manzana sin manteca, espolvoreada con azucar impalpable y canela.

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Gracias!!


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2 comentarios:

Unknown dijo...

Me encanto! es fácil, practica, económica y lo mas importante Riquísima!!!
Me salio genial, y la volveré a hacer porque es muy rica.
Gracias

marimar dijo...

También me animaré a hacerla. Y. Espero me quedé riquisima. Besos.

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