Receta de brocoli gratinado facil

El brocoli es un vegetal muy saludable, pero hay personas a las que su sabor no termina de gustarle, por ello sugerimos preparar al Brocoli gratinado ya que queda muy rico, su sabor se atenua y nadie se resista a comerlo.

La receta de Brocoli gratinado, es facil y practica donde se gratina de modo clásico con salsa blanca y queso por lo que es delicioso.

Espero les guste la receta de Brocoli gratinado facil y se animen a probarlo.

Ingredientes para Brocoli gratinado:

- 1 kilogramo de brócoli
- 1 taza de Salsa Blanca
- 1 taza de queso rallado parmesano (si te gusta puede ser mas)
- sal
- pimienta

Como hacer el Brocoli gratinado:

- Hacer la Salsa Blanca como de costumbre y condimentarla con algo de nuez moscada.
- Si se desea agregar algo de queso rallado a la salsa blanca.
- Cocinar el brocoli, una vez cocido escurrilo.
- En un molde para horno enmantecado volcar el brocoli.
- Verter la Salsa Blanca y luego cubrir con queso rallado a gusto.
- Llevar a horno hasta que se gratine.
- Tendremos listo el Brocoli gratinado para servir.

Sugerencias:

- Puedes ver la Receta de Salsa Blanca para hacerla tu mismo.

Recetas de guarniciones:

- Pure de arveja facil y rapido
- Como hacer Papas a la crema gratinadas facil
- Rosti de papa rapido
- Espinacas a la crema
- Flan de zanahoria rapido y facil
- Tomates asados al horno
- Ensalada de repollo y zanahoria
- Pure de batata casero muy facil
- Cebolla asada al horno

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Receta de Moussaka con carne picada muy facil

La Moussaka, es un plato tipico de Grecia, que se ha hecho muy popular en todo el mundo y por tanto tiene tambien algunas variantes.

Esta Receta de Moussaka con carne picada es muy rica y facil de hacer, consiste en capas de berenjenas, salsa tipo bolognesa con carne picada, salsa bechamel y queso.

Espero les guste la Receta de Moussaka con carne picada, es muy sencilla y sabrosa asi que espero se animen a probarla ;)

Ingredientes para Moussaka con carne picada:

Ingredientes para la salsa:

- 200 gramos de cebolla
- 1 diente de ajo
- 250 gramos de tomate
- 250 cc de vino blanco
- 500 gramos de carne molida de res
- 300 cc de salsa de tomate

Ingredientes para Moussaka:

- 5 berenjenas
- 500 gramos de salsa bechamel
- 250 gramos de queso parmesano
- sal
- pimienta

Como hacer Moussaka con carne picada:

Como hacer la salsa:

- Picar bien la cebolla y el diente de ajo.
- Picar en tomate en concasse (cuadraditos).
- En una olla con aceite de oliva, dorar la cebolla y el ajo.
- Incorporar el tomate y desglasar con vino blanco.
- Salpimentar a gusto.
- Incorporar la carne molida de res y la salsa de tomate.
- Cocinar hasta obtener una salsa tipo bolognesa.
- Reservar.

Como hacer las Berenjenas:

- Lavar bien las berenjenas y secar.
- Cortar las berenjenas en laminas delgadas de modo longitudinal.
- En un sartén con aceite de oliva dorar láminas de berenjena por ambos lados.
- Reservar.

Como hacer las Moussaka:

- En una fuente apta para horno, poner en la base una capa de berenjenas cocidas y por encima una capa de salsa.
- Sobre la salsa poner una fina capa de salsa bechamel y queso parmesano rallado.
- Cubrir con más berenjenas y repetir la operación hasta completar la fuente.
- Terminar con salsa bechamel y queso.
- Hornear a 180°C hasta que la Moussaka quede gratinada por encima, aproximadamente unos 30 minutos.

Sugerencias:

Recetas de Carne Molida

Otras RECETAS CON CARNE MOLIDA O CARNE PICADA que pueden gustarte, solo debes hacer click en la imagen para ver la receta paso a paso.

Canelones rellenos de carne picada

Zapallitos rellenos con carne picada

Berenjenas rellenas con carne picada

Pan de carne picada facil al horno

Recetas con berenjenas:

Berenjenas grilladas
Milanesas de berenjenas
Arrolladitos de berenjena
Berenjenas rellenas light
Berenjenas rellenas de vegetales
Pate de berenjena
Pate de berenjena facil
Pate de berenjena vegano
- Arrolladitos de berenjenas
- Milanesas de berenjenas
- Berenjenas rellenas a la menta
- Pudín de berenjenas

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Colita de cuadril rellena al horno

La receta de Colita de cuadril rellena al horno, super facil de hacer y practica; ademas ya aprovechamos el horno para hacer junto con la colita rellena una guarnición deliciosa.

La Colita de cuadril rellena al horno es un plato ideal para compartir tanto en una comida diaria como si tenemos invitados.

Espero les guste la Receta de Colita de cuadril rellena al horno, recuerden contarnos como les quedo ;)

Ingredientes para Colita de cuadril rellena al horno:

- 1 colita de cuadril de aprox. 1 y 1/2 kilos
- 2 morrones asados
- 2 dientes de ajo
- 6 unidades de corazón de alcaucil
- 250 gramos de queso fontina
- sal
- pimienta

Ingredientes para la Guarnición:

- 1 kilo de papas
- 200 gramos de panceta ahumada
- 300 gramos de cebolla

Como hacer Colita de cuadril rellena al horno:

- Desgrasar la colita de cuadril.
- Cortar en bolsa para rellenar.
- Cortar los corazones de alcaucil en cuartos.
- Cortar los morrones en tiras de 1 cm de ancho.
- Rallar el queso.
- Mezclar los corazones de alcaucil, el ajo picado, los morrones y el queso.
- Colocar todos los ingredientes del relleno dentro de la colita de cuadril.
- Salpimentar a gusto.

Como hacer la Guarnición:

- Pelar y cortar las papas en cubos.
- Cortar la panceta en tiras cortas.
- Cortar la cebolla en aros.

Como hacer la Colita rellena al horno:

- Acomodar la colita en una asadera para horno.
- Agregar las papas, la panceta y la cebolla.
- Cocinar la colita en horno a 180°C durante 45-60 minutos aproximadamente, segun el punto de coccion que mas nos guste.
- Lista la Colita de cuadril rellena al horno, con una guarnicion riquisima!.

Sugerencias:

Recetas Con Carne

Otras RECETAS CON CARNE super practicas que seguro pueden gustarte, solo debes hacer click en la imagen para ver la receta paso a paso.

Bifes con salsa de verdeo

Peceto al horno con verduras

Colita de cuadril al horno

Matambre arrollado

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Recetas con Carne:

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Carne mechada
Redondo de ternera al horno facil
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Bifes de chorizo a la criolla
Colita de cuadril al horno con salsa
Redondo de ternera en olla
Ensalada con carne y esparragos
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Receta de Faina clasica y facil

El Faina, es originario de Italia, pero es muy popular en Argentina y Uruguay. Incluso en Uruguay se a creado un dia de faina donde los bares mas tradicionales lo preparan desde hace años.

La Receta de Faina es muy simple y tiene como particularidad que lleva harina de garbanzos la que le otorga un sabor bien particular y muy rico.

Espero les guste la Receta de Faina, y se animen a probarlo ;)

Ingredientes para Faina:

- 600 gramos de harina de garbanzos

- 1 litro de agua

- 40 gramos de sal

- 150 cc de aceite de oliva

- 1 rama de romero (opcional)

Como hacer Faina:

- Colocar el agua en un bol y disolver la sal.
- Incorporar un poco de harina de garbanzos y mezclar con un batidor de mano.
- Agregar el aceite, el resto de la harina y la rama de romero.
- Cuando la mezcla esté sin grumos, cubrir con un papel film y reservar por 2 hs.
- Calentar el molde de fainá en horno caliente.
- Si no se cuenta con el mismo, utilizar cualquier placa para horno gruesa para que retenga más el calor.
- Retirar el recipiente caliente del horno, agregar un poco de aceite e inmediatamente, verter la preparación de fainá, dejándola caer en el centro.
- Dejar que la mezcla se distribuya bien.
- Hornear durante 15 minutos a 200°C o más.
- Listo el Fainá, servir y a disfrutar!

Sugerencias:

Recetas de Tartas

Te sugerimos varias opcines de tartas que pueden gustarte.
Solo debes hacer click en la imagen para ver la receta paso a paso.

Tarta de choclo y jamon

Tarta de puerros

Tarta de espinaca y queso

Tarta de zapallitos

Recetas de bocados:

Scones de Cebolla y Tomillo
Hojaldre relleno de jamon y queso
Pebetes rellenos con jamon y queso
Buñuelos de queso
Palitos de queso
Magdalenas de calabaza con queso
Bocatas de tomate y pesto
Canapes vegetarianos
Aros de cebolla

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Como hacer Hummus casero y facil

El Hummus, consiste basicamente en un pure de garbanzos, pasta de sesamo, limon y aceite de oliva, es tipico de la cocina de Oriente medio.

La Receta de Hummus es muy facil y ademas sumamente sabrosa. El Hummus habitualmente se sirve frío y expandido en un plato, tradicionalmente se acompaña de porciones de pan de pita que se emplea como elemento para mojar, o de verduras y hortalizas frescas, aunque versiones más modernas emplean en lugar de pan pita unas tortillas o galletas saladas.

Espero les guste la Receta de Hummus casero y facil y se animen a probarlo.

Ingredientes para Hummus casero y facil:

- 1 kilo de garbanzos cocidos
- 1/2 taza de pasta de sésamo
- 1/2 cabeza de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de jugo de limón
- sal
- pimentón dulce c/n
- perejil fresco c/n

Como hacer Hummus casero y facil:

- Triturar los garbanzos en la procesadora.

- Añadir la pasta de sésamo, el ajo pelado, el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal.

- Procesar hasta obtener una pasta homogénea.

- De ser necesario añadir a la mezcla un poco del agua de cocción de los garbanzos .

- Servir el Hummus en un plato espolvoreado con pimentón y perejil fresco picado.

- Luego, rociar con aceite de oliva.

Sugerencias: