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Como hacer salsa curry facil

La salsa curry, es una salsa muy sabrosa, que nos brinda un sabor diferente y hasta exotico. Ademas la salsa curry puede servirse para acompañar todo tipo de carnes, pastas, verduras o pescados, si te gusta el curry no dudes en realizar la receta de salsa curry, porque es muy facil y rapida de hacer y queda muy rica.

Aqui vamos a ver Como hacer salsa curry facil,que espero les guste y recuerden contarnos con que la sirvieron.

Salsa curry


Ingredientes para la Salsa de curry:


- 3 cucharadas de curry en polvo
- 1 cebolla chica
- 100 cc de nata líquida
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida


Como hacer salsa curry facil:

- Pelar la cebolla y la cortar bien pequeña, o si se desea triturar.
- Colocar en una cacerola dos cucharaditas de aceite de oliva.
- Llevar al fuego, a potencia media.
- Añadir la cebolla picada a la cacerola.
- Agregar una pizca de sal y dejar cocinar la cebolla durante cinco minutos.
- Cuando la cebolla esté pochada bajamos el fuego.
- Añadir las tres cucharadas de curry, mezclar.
- Saltear la cebolla con el curry durante dos minutos.
- Añadir la nata líquida.
- Remover todos los ingredientes para que no se quemen.
- Dejar en el fuego a media potencia durante diez minutos sin dejar de remover.
- Luego bajar el fuego al mínimo y dejar que se cocine la salsa otros cinco minutos.
- Estara lista la salsa de curry para servir como mas nos guste.


Sugerencias:

- La salsa de curry fina, deberemos triturarla obligatoriamente y es muy posible que ademas debamos pasarla después por un colador bien fino.




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