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Risotto de carne y verduras super cremoso Receta fácil

La receta de Risotto con carne de ternera y verduras, es delicioso queda, super cremoso y es super facil de hacer.

La Receta de Risotto de carne es del canal Utilisima Cocina creo que hicieron esta receta de rissotto en el programa Super Express y decidi compartirla porque como ya dije es muy sencilla, quedda delicioso y con esa increible creomosidad que debe tener un buen risotto.

Espero les guste la Receta de Risotto de carne y verduras super cremoso.


Risotto de carne y verduras

Ingredientes para Risotto de carne y verduras:



- 300 grs. de arroz

- 200 grs. carne picada en cubos

- 200 grs. de brócoli

- Ajo majado

- 1 pimiento morrón rojo

- 1/2 vaso de vino blanco

- 1/2 vaso de aceite

- 1/2 vaso de caldo

- Manteca c/n

- Queso rallado c/n



Como hacer Risotto de carne y verduras:



- En una cacerola colocar el aceite, agregar el ajo hasta que se dore.

- Luego agregar la carne y dorar durante unos minutos.

- Añadir el brócoli, mezclar los ingredientes e incorporar el arroz.

- Añadir el vino blanco, bajar el fuego y dejar cocer hasta que se evapore el líquido.

- Durante esta acción remover a menudo en círculos con cuchara de madera y agregar de a poco el caldo.

- Terminar la cocción, apagar el fuego, añadir la manteca y espolvorear con queso rallado.

- Servir caliente.



Sugerencias:


Recetas con arroz:


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