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Pay de calabaza facil

El Pay de calabaza, es muy sabroso porque el relleno de calabaza lleva varias especias y el resultado es un sabor maravilloso.

La receta de Pay de calabaza es muy sencilla y se puede hacer tanto con una masa para pay casera o una comprada.

Espero les guste la Receta de Pay de calabaza.

Pay de calabaza

Ingredientes para Pay de calabaza:


- 400 gramos de calabazas
- 3 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- jengibre en polvo c/n
- nuez moscada en polvo c/n
- 1/4 cucharadita de sal
- 80 gramos de leche en polvo
- 90 cc de crema de leche
- 130 cc de leche
- Masa de pay


Como hacer Pay de calabaza:

- Cocinar la calabaza y formar un puré.
- Mezclar la el puré de calabaza con los huevos.
- Incorporar los ingredientes secos y las especias.
- Mezclar bien.
- Agregar la leche en polvo.
- Finalmente añadir la crema y la leche.
- Unir bien.
- Forrar un molde con la masa para pay.
- Vaciar sobre la masa el relleno de calabaza.
- Hornear a 180°C por 20 minutos.
- Dejar enfriar el pay de calabaza.
- Refrigerar el pay de calabaza.
- Decorar el pay de calabaza con crema montada y almendras.

Sugerencias:

- Para hacer el pay de calabaza puedes utilizar cualquier masa de pastel dulce o puedes incluso utilizar una masa comprada nosotros te sugerimos la siguiente Receta de Masa de pay super facil.

Recetas de Pasteles dulces:

Pay de limon con base de galletas maria
Pay de manzana
Pay de limon con galletas
Pastel de naranja humedo
Pastel volteado de piña
Pastel de elote casero
Pastel de fresas con crema batida


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