La Ensalada Griega es muy simple, tiene una combinacion de vegetales muy rica y por ello se ha hecho tan popular, ademas la ensalada es una ensalada fresca que no requiere coccion y es ideal para epocas calidas.
Una de las características mas identificatoria de la Ensalada Griega es que lleva queso feta y aceitunas, dos ingredientes sumamente populares en Grecia.
Al momento de hacer la receta de Ensalada Griega, es importante elegir vegetales frescos, de buena calidad y sabor, ya que estos terminaran marcado el exito de la ensalada. Recuerden que esta receta es apta para personas celiacas.
Espero les guste la Receta de Ensalada Griega, recuerden contarnos como les quedo y si han probado alguna variante ;)
Una de las características mas identificatoria de la Ensalada Griega es que lleva queso feta y aceitunas, dos ingredientes sumamente populares en Grecia.
Al momento de hacer la receta de Ensalada Griega, es importante elegir vegetales frescos, de buena calidad y sabor, ya que estos terminaran marcado el exito de la ensalada. Recuerden que esta receta es apta para personas celiacas.
Espero les guste la Receta de Ensalada Griega, recuerden contarnos como les quedo y si han probado alguna variante ;)
Ingredientes para Ensalada Griega:
- 4 tomates redondos parejos y firmes
- 1 pepino
- 1 cebolla
- 1 pimiento morron verde
- aceitunas c/n
- 1 cucharada de alcaparras
- orégano
- 150 gramos de queso feta
- oliva de aceite c/n
- sal
Como hacer Ensalada Griega:
- Lavar bien todos los vegetales y secarlos.
- Cortar los tomates en trozos parejos.
- Cortar el pepino en rodajas.
- Cortar la cebolla en aros finos.
- Quitar las semillas y nervaduras del pimiento, cortar el tiras finitas.
- Acomodar en una ensaladera los vegetales cortados, junto con las aceitunas y las alcaparras.
- Condimentar con orégano y sal a gusto.
- Mezclar bien.
- Cortar el queso feta en trozos y acomodarlos sobre la ensalada.
- Rociar con aceite de oliva.
- Servir la ensalada griega.
Sugerencias:
Recetas de Ensaladas Frias:
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