Resultados de la busqueda

Como hacer albondigas caseras de carne picada

La receta de Albondigas de carne picada, son muy sabrosas pues ademas de carne de res llevan panceta y se cocinan en salsa de tomate.

Las albondigas de carne en salsa son ideales para servir acompañadas de arroz blanco, espagueti u otro tipo de pasta.

Espero les guste la receta de Albondigas de carne picada.

Albondigas de carne picada

Ingredientes para las albondigas de carne picada:

- 600 gramos de carne picada de res
- 100 gramos de panceta
- 2 huevos
- 1 cebolla
- 150 gramos de miga de pan
- 1 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de ají molido
- 1 cucharada de mostaza de dijon
- 400 gramos de salsa de tomate
- pan rallado c/n
- aceite de oliva c/n
- tomillo fresco


Como hacer las albondigas de carne picada:

- Picar la cebolla bien pequeña.
- Picar bien la panceta.
- Desmenuzar la miga de pan.
- En un recipiente, colocar la miga de pan, el orégano y el ají molido. - Agregar la carne picada, la panceta, los huevos y la mostaza.
- Mezclar todos los ingredientes muy bien, hasta lograr una pasta homogénea.
- Formar bolas de tamaño mediano.
- Pasar cada albondiga por pan rallado.
- En una sartén con aceite caliente, sellar las albóndigas.
- Rociar con un poco de aceite de oliva las mismas.
- Luego colocar la salsa de tomate al sarten.
- Dejar a fuego bajo hasta que las albóndigas se hayan cocinado.
- Servir las albóndigas en salsa, acompañadas de arroz y tomillo fresco.

Sugerencias:

- Otra opcion es servir las albóndigas en salsa, acompañadas de spaghetti u otro tipo de pasta hervida.

Recetas con Carne picada:

Albondigas de carne picada al horno
Albondigas
Albondigas en salsa de tomate
Pastel de carne picada con masa de hojaldre
Torta de carne
Pan de carne relleno
Pastel de carne picada con pure
Berenjenas rellenas con carne y jamon
Albondigas de carne y cerdo

Si te gusto el Como hacer albondigas caseras de carne picada, compartela con tus amigos en las redes sociales:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

Aquí puedes buscar tu receta

Recibe las recetas por correo

Seguidores

Entradas populares

Enviame tu mensaje

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Recetas de Cocina Recientes