Empanadas de vigilia tradicionales del viernes santo

Una tradicion de la semana santa y en particular del viernes santo son las Empanadas de vigilia existen muchas recetas de Empanadas de vigilia diferentes, aunque todas tienen en comun que contienen algun tipo de pescado.

En nuestro caso las Empanadas de vigilia las vamos a hacer con jurel pero se puede utilizar otro tipo de conserva de pescado, ademas las haremos la horno.

Espero les guste la Receta de Empanadas de vigilia tradicionales del viernes santo y se animen a realizarla.

Empanadas de vigilia

Ingredientes para Empanadas de vigilia:


Masa para empanadas

Ver la Receta de Masa para empanadas al horno

Ingredientes para el Relleno:

- 2 cebollas
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 lata de jurel
- sal
- pimienta
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 Huevo duro

- huevo para pincelar la masa


Como hacer Empanadas de vigilia:


Como hacer la Masa para empanadas:

- Hacer la masa tal y como lo indica la receta que hayan elegido.
- Una vez que la masa este lista, cortar bollitos parejos, de acuerdo al tamaño que se deseen las empanadas.
- Estirar cada bollito de forma redonda y reservar.

Como hacer el Relleno:

- Picar bien fino las cebollas y los pimientos.
- Rehogar en aceite caliente. Retirar.
- Abrir la lata de jurel y quitarle el espinazo, para que quede perfectamente limpio.
- Mezclar con las cebollas y los pimientos.
- Condimentar a gusto con sal y pimienta.
- Agregar el pimentón y el huevo duro picado.
- Dejar enfriar bien.

Como hacer las empanadas de vigilia:

- Sobre cada tapa de empanada, colocar un poco de relleno.
- Mojar los bordes con agua y cerrar haciendo un repulgue, a gusto.
- Pincelar cada empanada con huevo batido.
- Colocar las empanadas en una placa para horno y pinchar con un tenedor.
- Cocinar las empanadas de vigilia en horno moderado durante 20 a 25 minutos, hasta que estén doradas.


Sugerencias:

- Puedes hacer las Empanadas de vigilia con otro tipo de pescado que venga enconserva, como ser el atun u otro que sea conocido en donde vives.



Recetas de Empanadas

Otras RECETAS DE EMPANADAS que pueden gustarte, solo debes hacer click en la imagen para ver la receta paso a paso.





Recetas de panes:


Si te gusto la Receta de Empanadas de vigilia, compartela con tus amigos en las redes sociales:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

Recomendados

Aquí puedes buscar tu receta

Seguidores

Resultados de la busqueda

Recetas Populares

Enviame tu mensaje

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Nuestra Inspiracion


Doña Petrona C. de Gandulfo

Doli Irigoyen

Choly Berreteaga

Maru Botana

Narda Lepes


Autentico Libro de Dona Petrona El Tomo i

Libro Doña Petrona pdf

Libro de Doña Petrona original

Libro de Cocina de Doña Petrona

El gran libro de Doña Petrona

Libro Doña Petrona online

El libro de Doña Petrona primera edición

Libro de Doña Petrona original pdf

El Gran Libro de Doña Petrona pdf descargar

Doña Petrona inedita



Choly Berreteaga Libros

El libro del oro de la cocina facil Choly Berreteaga

Cocina Facil para la mujer moderna

Libros de Choly Berreteaga

El Libro de oro de la cocina facil de Choly Berreteaga pdf



Sabor a mi Maru Botana

Revista de Maru Botana



Narda Lepes hoy

Narda Lepes Tienda

Narda Lepes Recetas Vegetarianas

Narda Lepes Recetas Ensaladas

Narda Lepes Comedor