La Crema de maicena, es una crema basica muy facil de hacer, economica y rica. Ademas esta receta de Crema de maicena es apta para celiacos.
La Crema de maicena brinda muchas posibilidades porque se puede servir sola, con diferentes frutas e inclusos con distintos sabores.
Esta Receta de crema de maicena es la tipica que hacian las abuelas y era comun que la prepararan con azucar quemada, una dellicia!!!
Espero les guste la Recetas de Crema de maicena.
La Crema de maicena brinda muchas posibilidades porque se puede servir sola, con diferentes frutas e inclusos con distintos sabores.
Esta Receta de crema de maicena es la tipica que hacian las abuelas y era comun que la prepararan con azucar quemada, una dellicia!!!
Espero les guste la Recetas de Crema de maicena.
Ingredientes para Crema de maicena:
- 500 ml. de leche
- 4 cucharadas de maicena
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
Como hacer la Crema de maicena:
- Disolver la maicena con algo de leche, esto es necesario para evitar grumos.
- En una cacerola, colocar la leche, la maicena hidratada, el azucar y la vainilla.
- Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente.
- Cocer hasta que la crema de maicena tenga la consistencia deseada.
- Retirar la crema de maicena del fuego y disponer en un recipiente o en recipientes individuales.
- Servir la crema de maicena bien fria.
Sugerencias:
- Es ideal servir a la crema de maicena fria, con fresas frescas, kiwis o con duraznos en almibar.
- Como dijimos la opcion de servirla con azucar quemada como solian hacerlo las abuelas es una excelente opcion.
- Otra muy buena opcion, es al momento de servir la crema de maicena es espolvorearla con canela en polvo.
- Para los amantes del dulce de leche, agregar en el centro una buenca cucharada de dulce de leche tambien va muy bien, y es otra variante muy sencilla.
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