La ensalada griega es muy sencilla de hacer, es sabrosa, nutritiva y todos sus ingredientes van crudos por lo que tambien es muy rapida de hacer. Ademas en esta version de la ensalada griega la vamos a aderezar con una salsa de yogur bien rico y fresco.
Espero les guste la Receta de Ensalada griega con salsa de yogur.
Espero les guste la Receta de Ensalada griega con salsa de yogur.
Ingredientes para la Ensalada griega con salsa de yogur:
Ingredientes para la Ensalada Griega:
- 2 tomates firmes- 1 pepino
- 1/2 cebolla roja chica
- 150 gramos de queso feta
- 75 gramos de aceitunas negras sin carozo
Ingredientes para la Salsa de yogur:
- 3/4 taza de yogur natural- 1 cucharada de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de eneldo picado
- 1 cucharada de miel de abeja
- sal opcional
- pimienta negra opcional
Como hacer la Ensalada Griega con salsa de yogur:
Como hacer la Ensalada Griega:
- Lavar bien los vegetales.- Cortar los tomates en octavos.
- Cortar el pepino en bastones finos.
- Cortar la cebolla roja, en pluma.
- Colocar todos los vegetales en una fuente.
- Cortar el queso feta en pequeños cubos y distribuir sobre la ensalada.
- Agregar las aceitunas enteras.
Como hacer la Salsa de yogur:
- Colocar el yogur en un recipiente.- Agregar los demas ingredientes y mezclar bien.
- Adicionar algo de sal y pimienta al gusto (esto es opcional), mezclar.
Como servir la Ensalada Griega con salsa de yogur:
- Al momento de servir podemos distribuir la salsa sobre la ensalada griega. - Otra opcion es llevar la salsa de yogur en un recipiente a parte y que cada persona adicione la cantidad de salsa que desee. - A disfrutar de la ensalada griega con salsa de yogur.Sugerencias:
- Las aceitunas deben ser sin carozo y pueden ser tanto aceitunas negras, como verdes, o de ambos tipos.
- La Ensalada Griega original se debe hacer con queso feta, pero en algunos lugares no es facil conseguirlo y en ese caso lo que podemos hacer es utilizar algún otro tipo de queso cremoso.
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1 comentario:
ME ENCANTO. mil gracias por compartirla..
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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D
Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.