OJITOS O PEPAS, no se como le dicen en tu pais, lo que si es seguro que a todos les gustan estas galletitas riquisimas, con su centro de dulce maravilloso.
Compartimos una Receta de ojitos increible, es una receta de ojitos con aceite, que permite hacerunos ojitos deliciosos y es una alternativa maravillosa de los tradicionales ojitos que se hacen con manteca.
Te aseguramos que con esta receta de ojitos con aceite no vas a notar diferencia en el sabor de los mismos con los tradiconales, te van a quedar super ricos, suaves y perfectos, ademas la receta es economica y muy rendidora, perfecta para hacer con los niños.
Espero les guste la Receta de Ojitos con aceite y recuerden dejarnos sus comentarios, variante. Tambien si tienen una receta de ojitos pueden enviarla.
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Espero les guste la Receta de Ojitos con aceite y recuerden dejarnos sus comentarios, variante. Tambien si tienen una receta de ojitos pueden enviarla.
Ingredientes para los Ojitos:
- 2 y 1/2 tazas de harina
- 1 taza de almidón de maíz
- 3 ctas polvo de hornear
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 3/4 tazas aceite
- 1 cda vainilla
- 300 gramos de dulce de membrillo
- agua tibia o caliente c/n
Como hacer los Ojitos:
- Mezclar aceite, huevos, vainilla y azúcar.
- Aparte cernir ingredientes secos y añadir.
- Formar masa, hacer bolitas, aplanarlas un poco y colocarlas separadas en una placa.
- Hacer un pequeño hueco en el centro. Reservar por un momento.
- Con un tenedor pisar el dulce de membrillo con algo de agua tibia, hasta que quede bien cremoso.
- Colocar un poco en el centro de cada ojito, sin llenar demasiado.
- Hornear por 15- 20 minutos aproximadamente en horno precalentado a 180ªC.
- Luego que salen del horno, agregar un poquito más de dulce y pincelarlo con un poquito de jalea de manzanas opcional.
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2 comentarios:
Ojazos se me han puesto a mi al verlos¡¡¡¡se me ha echo la boca agua, besos
mmmhh riquisimos!!!
Mis hijos aman ❤ los ojitos y me parece una receta facil y economica, ademas perfecta para hacer con niños 😉
Tambien me gustaron las otras galletas que recomiendas, ya las anotos como pendientes para hacer en breve.
Besos 😙
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Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.