Ingredientes para Solomillo de cerdo relleno:

- 4 solomillos de cerdo
- 4 dientes de ajo
- jengibre c/n
- 100 gramos de panceta
- 1 mango

Como hacer Solomillo de cerdo relleno:

- Cortar los mangos en tiras.
- Limpiar los solomillos de cerdo.
- Abrir cada solomillo de cerdo.
- Rellenar cada solomillo de cerdo con el ajo y el jengibre picado.
- Colocar la panceta y tiras de mango.
- Atar cada solomillo relleno y cocinar a la parrilla.
- Cuando la carne de solomillo este en su punto estaran listos.
- Esperar unos minutos antes de cortar los solomillos de cerdos rellenos en rodajas para servir.

Sugerencias:

Recetas con carne:

- Carne mechada
- Bifes de chorizo a la criolla
- Colita de cuadril al horno con salsa
- Redondo de ternera en olla
- Peceto con salsa es facil
- Ensalada con carne y esparragos
- Receta de estofado de carne facil
- Bife de chorizo al horno facil
- Estofado de ternera con patatas facil

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