Ensalada fria con papas, jamon y tomate

La Ensalada fria con papas, jamon y tomate, es una ensalada, muy rica y practica. La ensalada fria con papas, jamon y tomate, es ideal para épocas cálidas.
La Ensalada fria con papas, jamon y tomate, es un excelente almuerzo o cena liviano, también es una excelente alternativa para llevar en la vianda.
Aquí les dejo al receta de Ensalada fria con papas, jamon y tomate, espero les guste y recuerden dejarnos sus comentarios :-). Gracias!

Ingredientes para la Ensalada fria con papas, jamon y tomate:

- 4 papas medianas
- 2 tomates firmes pequeños
- 1 pimiento rojo pequeño
- 4 pepinillos en vinagre
- 150 gramos de jamón
- 2 cucharadas de ciboullet picado
- 6 cucharadas de mayonesa
- sal

Como hacer la Ensalada fria con papas, jamon y tomate:

- Lavar los vegetales: las papas, los tomates y el pimiento rojo.
- Pelar las papas y cortarlas en cubos.
- Colocar las papas, en un cacerola con agua y sal a gusto.
- Llevar a fuego y cocinar las papas.
- Unas vez cocidas las papas sacarlas del agua.
- Colocar los tomates, en un recipiente con agua caliente.
- Luego de unos minutos sacar a los tomates del agua y quitarles la piel.
- Sacarles las semillas del centro a los tomates y cortar la pulpa en cubos.
- Cortar el pimiento rojo, también en cubos.
- Picar los pepinillos en rodajas.
- Picar el jamón en cubos.
- En una fuente colocar las papas, los tomates, el pimiento rojo y el jamón, mezclar con cuidado.
- Aderezar con la mayonesa, mezclar bien.
- Espolvorear con el ciboullet picado.
- Dejar enfriar y servir la Ensalada fria con papas, jamon y tomate.

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Gracias!!

Recetas con papas:

- Tortilla de huevo con papa
- Ensalada de papa y jamon - rapida
- Ensalada con papas y salchichas
- Ensalada de patata americana
- Recetas de tortillas de papas faciles
- Receta de patatas bravas facil
- Papas a la Suiza
- Rosti de papa
- Papas a la crema
- Ensalada Rusa

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Budin de pan a baño maria

El clásico budín de pan, se realiza con pan viejo o pan duro, esto lo convierte en un postre econimico que hacian las abuelas para aprovechar el pan que a veces sobraba.

El budín de pan es muy sencillo de elaborar y si bien hay muchas recetas de budín de pan en esta ocasion realizaremos un budín de pan que se cocina a baño maria, de este modo el recetas de budín de pan queda mas suave y cremoso por lo que el budin de pan a baño maria se convierte en un excelente postre.

Ver la Receta de Budin de pan a baño maria

Recetas de postres clásicos:

Natilla
Tiramisú
Pastel de manzana
Budin de pan
Budin de pan a baño maria
Receta de Budin de pan
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Como hacer Budin de pan
Como hacer Budin de pan a baño maria

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Receta de pan pebete

La receta de pan pebete, es fácil de realizar y muy económica. El pan pebete, es un pan muy rico parecido al pan de viena pero con una forma diferente, el pan pebete es de tamaño pequeño ideal para servir en una reunión rellenos con fiambre y queso.
Espero les gusta la propuesta y hagan esta receta de pan pebete, verán lo bien que quedan y lo prácticos que son.

Ingredientes para pan pebete:

- 500 gramos de harina
- 10 gramos de sal
- 25 gramos de levadura
- 50 gramos de manteca
- 30 gramos de azúcar
- 300 c.c. de agua

Para pintar:
- 1 huevos
- 2 cucharadas de agua
- semillas de sésamo

Como hacer pan pebete:

- Entibiar 1/4 taza de agua.
- Agregar una cucharadita de azúcar.
- Mezclar la levadura con el agua tibia y dejar reposar, para que la levadura reaccione.
- Mezclar la harina, la sal y el resto del azúcar.
- Hacer un hueco en el medio de la harina y agregar la manteca , que debe estar a temperatura ambiente bien blanda para que sea mas fácil de integrar a la mezcla.
- Agregar la levadura, comenzar a integrar los ingredientes.
- Ir incorporando el agua, poco a poco.
- Formar una masa homogénea, hasta que no se pegue de las manos.
- Amasar por unos 5 minutos.
- Dejar descansar por 15 minutos.
- Luego armamos bollitos de masa de tamaños parecidos.
- Colocar sobre placa enmantecada, separados medio centímetro entre si.
- Dejar leudar la masa, por aproximadamente media hora.
- Pincelar los pancitos, con la mezcla de huevo y agua.
- Espolvorear los pan pebetes con las semillas de sesamo.
- Llevar a horno moderado, hasta que la masa este cocida. Aproximadamente 15 minutos.

Sugerencias:
- El pan pebete se ideal para servirse como sandwich, cortándolos al medio untamos cada parte con manteca y rellenos con jamón y queso o puede ser otro fiambre que nos guste.
- Otra excelente opción es utilizar a los pebetes, en una mesa de fiambres y quesos. Aquí la idea es que cada uno arme su sandwich. También es muy buena idea poner en la mesa, recipientes con distintas salsas, para untar los panes, como puede ser mayonesa, mayonesa saborizada, manteca, mostaza, etc.

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Gracias!!

Recetas de bocados:
-Ciruelas con panceta
- Buñuelos de queso
- Palitos de Queso

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Salsa strogonoff

La salsa strogonoff es típica de Rusia. La salsa strogonoff se realiza con carne o en su versión mas clásica con pollo.

La salsa strogonoff con carne tiene un sabor delicioso, es un plato fácil de realizar ideal para deleitar en toda ocasión. Aqui dejo una receta de salsa strogonoff básica.

Ingredientes para la Salsa strogonoff:

- 400 gramos de lomo o cuadril de vaca

- 250 gramos de champiñones

- 1 cebolla mediana

- 1 taza de vino blanco

- 1 taza de caldo de carne

- 1 taza de crema de leche

- 3 cucharadas deaceite vegetal

- Sal

- Pimienta

Como preparar de la Salsa strogonoff:

- Cortar la carne en cubos.
- Lavar los champiñones y cortarlos en laminas finas.
- Picar la cebolla pequeñita.
- En una sartén el aceite vegetal.
- Saltear la cebolla, los champiñones y la carne.
- Una vez que la carne esté sellada, incorporar el vino blanco.
- Cuano se haya evaporado el vino blanco, añadir el caldo de carne y la crema de leche.
- Dejar en el fuego hasta que se evapore la mitad.
- Condimentar con sal y pimienta a gusto.
- A disfrutar de la Salsa strogonoff con carne.

Sugerencias:

- Al momento de servir la Salsa strogonoff, podemos acompañarlo con arroz blanco que queda muy bien.

Recetas de Salsas

Otras RECETAS DE SALSAS super practicas, que seguron pueden gustarte, solo debes hacer click en la imagen para ver la receta paso a paso y sus ingredientes.

Salsa Boloñesa

Salsa caruso

Salsa Fileto

Salsa de hongos con crema

Puedes incluir la receta de Salsa strogonoff en tu web o blog, copiando y pegando el siguiente texto:

<a title="Salsa strogonoff" href="http://mundoreceta.blogspot.com/2013/01/salsa-strogonoff.html">Salsa strogonoff</a>

Receta de Salsa strogonoff:
- Salsa Strogonoff con pollo
- Salsa strogonoff con carne

Recetas de Carne:

Lomo strogonoff
Ensalada con carne y esparragos
Receta de cazuela criolla
Lengua a la vinagreta
Lengua de ternera estofada
Matambre a la pizza
Guiso de ternera facil en salsa
Estofado de carne con patatas y verduras
Bifes a la cacerola
Carne de ternera estofada

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Torta sin manteca facil

La Torta sin manteca fácil, es muy rica y económica. Ideal para hacer cuando no tenemos mucho tiempo simplemente con lo que tenemos en la alacena podremos realizar la Torta sin manteca fácil. En este caso hice la Torta sin manteca de vainilla, pero podemos hacer la torta de limón o naranja, sustituyendo la esencia de vainilla, por ralladura de limón o ralladura de naranja.

Espero que les guste la receta de Torta sin manteca fácil, verán que la torta queda muy rica y esponjosa.

Ingredientes para la Torta sin manteca facil:

- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite de maiz
- 2 y 1/4 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear

Como hacer la Torta sin manteca facil:

- Precalentar el horno a temperatura media.
- En un recipiente colocar los huevos y el azúcar, batir hasta que la mezcla esté pálida y espumosa.
- Agregar el extracto de vainilla, la leche y el aceite de maiz.
- Continuar batiendo hasta mezclar bien.
- Agregar con movimientos envolventes, la harina y el polvos de hornear hasta incorporar y reservar.
- En un molde para horno pasar aceite.
- Verter la mezcla de la torta y llevar a horno por 25 a 30 minutos aprox.
- Sabremos que la torta sin manteca esta lista si al insertar un palito de madera al centro, éste sale limpio y seco.
- Retirar del horno la torta sin manteca y dejar enfriar sobre una rejilla.

Sugerencia:

- Se puede espolvorear con azúcar impalpable a la torta sin manteca y de este modo darle un toque a la presentación.
- Si se desea podemos rellenar la torta sin manteca, con alguna mermelada o dulce.