Ingredientes para el Faina de queso:

- 3 huevos
- 5 cucharadas aceite
- 8 cucharadas colmadas de harina
- 8 cucharadas de queso rallado
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 taza leche

Como hacer el Faina de queso uruguayo:

- En un recipiente colocar los huevos con el aceite, batir bien.
- Agregar la mitad de la harina y la mitad del queso rallado, el polvo de hornear y la sal, mezclar.
- Agregar un poco de la leche y mezclar bien.
- Incorporar el resto de la harina, el queso rallado y la leche.
- Mezclar bien, cuidar para que no queden grumos.
- Aceitar un molde para horno y llevar a horno para que el aceite caliente (muy importante).
- Verter la mezcla del faina de queso en el molde.
- Hornear el faina de queso en horno medio hasta que empiece a dorar. No dorar demasiado.
- Estar listo el faina de queso para disfrutar.

Sugerencias:

- Al faina de queso, se le puede agregar jamón o verduras (brócoli, cebolla, arvejas etc.) lo que tengas en tu heladera esto seria para darle otro sabor y color por lo que no es necesario que sea mucho.

Recetas de Tartas:

- Tarta de calabaza facil
- Tarta de choclo y queso
- Quiché de zucchini y tomate
- Tarta de choclo cremosa
- Torta de cebolla
- Tarta de puerros light
- Tarta de repollo facil
- Tarta de espinacas
- Tarta de jamón y muzzarella en microondas
- Quiche de brócoli

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1 comentario:

AKANE TENDO dijo...: Es harina de garbanzo... :-); 15 de mayo de 2016, 7:05

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