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Tarta de calabaza y puerro facil

Las tartas son una opción practica a la hora de pensar en que cocinar, ademas nos brindan una solución excelente para preparar las viandas. Esta receta de Tarta de calabaza facil, es una opción de tarta diferente ya que mezcla dos ingredientes diferentes a la hora de pensar en realizar una tarta. Es claro que la mejor época para realizar la Tarta de calabaza fácil con puerros, es cuando podemos conseguir calabaza y puerros a buen precio y esto casi siempre sucede en su estación. Asi que cuando tengan calabaza y puerros no duden en realizar esta practica y rica receta de Tarta de calabaza fácil.

Tarta de calabaza y puerro


Ingredientes para la Tarta de calabaza:


- 1 tapa de tarta
- 1 calabaza chica
- 2 puerros
- 2 huevos
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de queso rallado
- 1 cucharadita sal
- pimienta a gusto
- 2 cucharadas perejil picado


Como hacer la Tarta de calabaza:


- Cortar y hervir la calabaza.
- Realizar un puré de calabaza, simplemente pisandola.
- Cortar los puerros en rodajas y hervir.
- Apartar 2 cucharadas de puerro cocido y reservar para decorar la tarta.
- Mezclar el pure de calabaza con los puerros hervidos.
- Incorporar la crema de leche, la sal, los huevos, la pimienta,el perejil y el queso rallado.
- Enmantecar o aceitar una tartera y forrar con la masa de tarta.
- Rellenar con la mezcla de calabaza y puerro.
- Distribuir por encima las rodajas de puerro.
- Llevar la Tarta de calabaza a horno hasta que comience a dorar.
- Tendremos la Tarta de calabaza lista, dejar enfriar algunos minutos antes de servir.

Sugerencias:

- Puedes realizar la Tarta de calabaza y puerro con la masa para tarta que mas te guste o con alguna masa comprada.

- Te sugerimos estas Recetas de Masa para tarta:
- Masa para tarta ligth
- Masa para tarta


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