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Buñuelos para freir en grasa

La receta de Buñuelos para freir en grasa, es una receta clásica de buñuelos dulces. La masa para los buñuelos, es muy sencilla y rápida de hacer, lo que lleva un poco mas de tiempo es freírlos, ya que hay que armar y freír cada buñuelo.

Espero les guste la receta de Buñuelos para freir en grasa.

Buñuelos para freir en grasa

Ingredientes para Buñuelos para freir en grasa:


- 1 huevo
- 1 y 1/2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cda. de polvo de hornear
- 200 cc. de leche
- 1 cucharada de vainilla
- 1 pizca de sal
- grasa vacuna para freír c/n
- azúcar para espolvorear c/n


Como hacer Buñuelos para freir en grasa:


- Batir el huevo.
- Agregar de a poco la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclar.
- Agregar el azúcar y mezclar.
- Incorporar la leche de a poco, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Agregar la vainilla e incorporar bien.
- Freír en abundante grasa bien caliente.
- Los buñuelos se forman de a uno, vertiendo la masa en el sartén, con un pequeño cucharón, o con una cuchara sopera, intentando que queden lo mas redonditos posibles.
- Cuando el buñuelo esta dorado, se lo da vuelta para dorar la parte que quedo hacia arriba.
- Una vez que los buñuelos están listos los sacamos con una espumadera, escurrir bien y colocar en una fuente forrada con papel absorbente.
- Si se desea, espolvorear con azúcar.

Sugerencias:

- El modo mas practico de hacer los buñuelos es freírlos en un sartén amplio, donde podamos ubicar varios buñuelos a la vez, como el tiempo de cocción de cada uno es de 2 a 3 minutos, en pocas tandas de fritura estarán todos los buñuelos listos.


Recetas de buñuelos:



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2 comentarios:

Anónimo dijo...

Muy bueno, gracias por la receta!!

intergalactik.18 dijo...

wooow me quedaron especiales!!!! muchas gracias, solo cambie la leche por agua ya que no tenia... excelente tarde de lluvia y buñuelos ♥

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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

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