El soufflé de chocolate, es una auténtica tentación, en especial para los amantes del chocolate y éxito seguro a la hora de elegir el postre en cualquier comida o cena; porque seguro a todos les fascinara.
Ademas si sigues el paso a paso de la receta de soufflé de chocolate este te quedara perfecto y como veras es muy facil.
Espero les guste la recetas de soufflé de chocolate.
Ademas si sigues el paso a paso de la receta de soufflé de chocolate este te quedara perfecto y como veras es muy facil.
Espero les guste la recetas de soufflé de chocolate.
Ingredientes para Souffle de chocolate:
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza de harina
- 3/4 taza de leche
- 40 gramos de chocolate semidulce
- 1/4 cucharadita de sal
- 3 huevo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 cucharadita de cremor tártaro
Como hacer el Souffle de chocolate facil:
- Aparte en un bol, batir las yemas, hasta que queden color amarillo pálido.
- Agregar gradualmente el azúcar, batiendo continuamente.
- Añadir la vainilla.
- En una cacerola, derretir la mantequilla.
- Agregar la harina, la sal, la leche y el chocolate.
- Cocinar a fuego lento revolviendo continuamente.
- Agregar la mezcla de yemas.
- Batir a punto nieve las claras junto con el cremor tártaro.
- Incorporar las claras a nieve a la mezcla de chocolate.
- Poner la mezcla en recipientes individuales enmantecados y que sean aptos para horno.
- Hornear a baño maría.
- Listo el souffle de chocolate para servir.
Sugerencias:
- Debemos utilizar recipientes resistentes al calor, ya que los mismos irán a baño maría.
- Lo mejor es servir el souffle de chocolate en el mismo recipiente en que los horneamos.
Recetas de Postres:
Natilla
Pastel de manzana
Tiramisú
Torta de merengue con base de chocolate
Brazo gitano
Flan de chocolate
Volcan de chocolate
Boniatos en almíbar
Flan de huevo Casero
Budin de pan a baño maria
Receta de Mousse chocolate clasico
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1 comentario:
Hola, cuanto tiempo se hornea y a que temperatura por favor?
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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D
Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.