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Flan de chocolate facil de hacer

El flan de chocolate, es una variante el flan clásico, como siempre el flan es un postre rico, nutritivo que gusta a grandes y chicos, el flan de chocolate no es la excepción, y suma a los adeptos al chocolate.
Hoy elegí esta receta de flan de chocolate casero, para compartir en el blog, espero les guste y realicen la receta de flan de chocolate, verán que es mucho mas rico que el flan de chocolate que ya viene listo para realizar.

Flan de chocolate casero



Ingredientes para el Flan de chocolate:


- 6 huevos

- 5 cucharadas de azúcar

- 1/2 litro de leche

- 200 gramos de chocolate cobertura

Caramelo: (opcional)
- azúcar para hacer el caramelo o caramelo liquido listo para usar

Cantidad: 6 flanes




Preparación del Flan de chocolate:


- En un recipiente colocar los huevos y el azúcar.
- Batir bien hasta obtener una preparación espumosa.
- Dividir el chocolate en trozos o rallarlo y llevarlo a baño María, hasta que se derrita.
- Agregar poco a poco el chocolate a la mezcla de huevo y azúcar.
- Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogenea.
- Incorporar a la mezcla la leche.
- Colocar la mezcla en moldes individuales.
- Llevar a horno a baño María durante unos 45 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar bien para desmoldar.


Sugerencias:
- El caramelo es opcional, podemos cubrir el fondo de los moldes individuales con el caramelo, antes de verter la mezcla.
- Otro modo es bañar al flan de chocolate con caramelo una vez que los hallamos desmoldado.
- Si lo deseamos podemos hacer al flan de chocolate, es un molde grande en lugar de en moldes individuales.

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Gracias!!


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Recetas de Postres:
- Flan de capuchino
- Flan de manzanas
- Flan Casero

Publicado por: Recetas de cocina faciles

3 comentarios:

Bagu dijo...

Cata: hola, como estas?
Que buenos se ven estos flancitos de chocolate, deben estar riquísimos.
Gracias por tus palabras, y por haber pasado por mi blog, espero que lo sigas haciendo. Ya mismo te agrego a mi lista de blogs amigos así no me pierdo ninguna de tus recetas.
Un beso, Bagu.

mamen dijo...

Me gustan los flanes mas que otros postre, pero desde que no puedo tomar lacteos , me han jorobado, aun asi me como alguno de vez en cuando, para quitarme el ansia, te quedaron de rechupete, un beso

Sergio Señor Galán dijo...

Una receta espectacular!! Quien se puede resistir a esto jejeje. Un abrazo muy grande

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