Las Natillas de chocolate son una variante de la clasica Natilla. La receta de Natilla de chocolate es muy fácil de hacer, es un postre de chocolate muy rico y nutritivo. Tambien se conoce a la Natilla de chocolate como pudding de chocolate o postrecito de chocolate.
Espero les guste la receta de Natillas de chocolate.
Espero les guste la receta de Natillas de chocolate.
Ingredientes para la Natilla de chocolate:
- 2 yemas
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de almidón de maíz
- 2 tazas de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- una pizca de sal
- 100 gramos de chocolate amargo
Como hacer Natilla de chocolate:
- Agregar la esencia de vainilla.
- Mezclar las yemas, el azúcar, el almidón de maíz y la sal. Preferiblemente en un recipiente que pueda ser llevado al fuego.
- Incorporar poco a poco la leche, mezclando.
- Llevar nuevamente el recipiente al fuego.
- Cocinar sin dejar de revolver hasta que rompa el hervor.
- Cocinar un minuto.
- Agregar el chocolate picado bien chiquito y mezclar hasta que se derrita e integre bien con la Natilla de chocolate.
- Colocar la Natillas de chocolate en un bol, tapar con papel film la superficie y dejar enfriar.
Sugerencias:
- Si no tenemos almidón de maíz, podemos utilizar harina preferentemente 4 ceros.
- Una vez hecha la Natillas de chocolate, debemos cubrirla, mientras se enfría, para que no cree una delgada capa en su superficie.
- Se puede modificar la consistencia de la Natilla de chocolate. Si agregamos mas leche la Natilla de chocolate queda mas liviana. Si agregamos mas almidón de maíz la Natilla de chocolate quedara con mas cuerpo.
Recetas de Postres Clasicos
Otras Recetas de Postres Clasicos que pueden gustarte, solo debes hacer click en la imagen para ver la receta paso a paso.
Segui las recetas en PINTEREST
Recetas de cremas:
Natilla
Crema Chantilly
Crema de Limón
Natillas de chocolate
Receta de Natillas de chocolate
Como hacer Natillas de chocolate
Natillas de chocolate facil
Natillas de chocolate casera
Natillas de chocolate basica
Natillas de chocolate con maicena
Receta basica de Natillas de chocolate
Crema Chantilly
Crema de Limón
Natillas de chocolate
Receta de Natillas de chocolate
Como hacer Natillas de chocolate
Natillas de chocolate facil
Natillas de chocolate casera
Natillas de chocolate basica
Natillas de chocolate con maicena
Receta basica de Natillas de chocolate
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D
Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.