Salsa de palta para untar muy facil

La Salsa de palta para untar, crema de palta o mayonesa de palta es una de las salsa vegana muy rica que por su consistencia es un excelente dip cremoso gracias a la pulpa de la palta y perfecto para untar.

La palta o aguacate nos brinda la posibilidad de consumirlo fresco y sin cocción, y podremos saborizarlo con sal, limón, especias o salsa de soja y obtener una sabrosa Salsa de palta para untar.

Espero te guste la Receta de Salsa de palta para untar.

Ingredientes para la Salsa de palta para untar:

- 1 palta
- jugo de 1 limón
- 1 diente de ajo
- 1 cebollita de verdeo
- sal
- pimienta
- yogurt natural (opcional)

Como hacer la Salsa de palta para untar:

- Abrir la palta y quitar el carozo.
- Retirar la pulpa de la palta y pisar con tenedor.
- Agregar el jugo del limón a la palta pisada y mezclar.
- Picar bien chiquito el diente de ajo y la cebolla de verdeo.
- Agregar el ajo y la cebolla de verdeo, mezclar.
- Condimentar con sal y pimienta a gusto.
- Licuar todo junto hasta lograr una mezcla homogénea.
- Estara lista las Salsa de palta para untar.
- Si se desea agregar algo de yogur natural y se logra una sals de textura mas suave.

Sugerencias:

- Servir la Salsa de palta para untar sobre tostaditas, galletitas al agua o galletitas de salvado.
- Si se quiere una Salsa de palta para untar con una consistencia mas fluida, agregar yogurt natural descremado en cantidad a gusto.

Recetas de Salsas

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Croquetas de atun y papa empanizadas

Las Croquetas de atun y papa empanizadas o son riquisimas y muy sencillas, es una excelente opcion si te ha quedado pure de papas de otra preparacion, sino deberas hacerlo.

Las Croquetas de atun y papa empanizadas te brindan muchas opciones, pudes acompañarlas de una ensalada fresca con hojas verdes, tomates u otra que te guste y obtendras una rica comida, otra opcion es servir como bocado acompañada de alguna salsa puede ser una salsa de tomates a crudo bien rica.

Espero les guste la receta de Croquetas de atun y papa empanizadas.

Ingredientes Croquetas de atun y papa empanizadas:

- 2 tazas de pure de papas
- 1 taza de atun
- 1 cebolla
- 1 chile
- aceite de oliva c/n
- sal marina c/n
- polvo de chile c/n
- 2 cucharadas de perejil
- 2 huevo

Para rebozar

- huevos c/n
- pan molido artesanal c/n

Como hacer Croquetas de atun y papa empanizadas:

- En una sartén con aceite de oliva, dorar la cebolla con el chile picado, sazonar con sal marina y polvo de chile.
- En un bol mediano, colocar el puré de papas, agregar el atún desmenuzado, sal, perejil picado, mezclar.
- Agregar la cebolla y el chile rehogados, 2 huevos y 1 chorrito de aceite de oliva.
- Sazonar a gusto y mezclar bien.
- Formar las croquetas, pasándolas por huevo y rebozándolas con pan molido artesanal.
- En nuestro caso armamos las croquetas en forma de tortitas, pero tambien puede hacerlas redonditas que es mas tradicional.
- Dorar las croquetas en una sartén, vuelta y vuelta.

Recetas de croquetas:

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- Croquetas de queso y jamon
- Croquetas de queso facil
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- Croquetas de pure de papa
- Croquetas de arroz y queso

Recetas con papa:

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Salsa de puerro para pastas

La Salsa de puerro para pastas es muy facil y rapida de hacer, ademas queda muy sabrosa, y te permite tener un plato de pasta en menos de 30 minutos.

La Salsa de puerro para pastas es ideal para acompañar cualquier tipo de pasta, macarrones, pasta rellena, etc.

Espero les guste la receta de Salsa de puerro para pastas.

Ingredientes para la Salsa de puerro para pastas:

- 2 puerros

- 2 dientes de ajo

- aceite

- 300 cc de nata

- sal

- pimienta

- perejil fresco

Como hacer la Salsa de puerro para pastas:

- Lavar bien los puerros.
- Picar bien pequeño los puerros y el ajo.
- Colocar un poco de aceite en una cacerola y rehogar la cebolla y el ajo.
- Agregar la nata, mezclar.
- Dejar en el fuego unos dos minutos.
- Agregar sal y pimienta a gusto.
- Agregar perejil fresco picado a gusto.
- Mezclar, apagar el fuego.
- Tendremos lista la Salsa de puerro para pastas.

Sugerencias:

- Si se desea se puede agregar algo de queso rallado a la Salsa de puerro para pastas, que le otorga un sabor y la hace algo mas espesa.

Recetas de Salsas

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Tarta de manzanas invertida facil

La Tarta de manzanas invertida facil es una verdadera delicia, es muy sencilla y rapida de hacer, se hace con una tapa basica de hojaldre que puedes hacer tu o utilizar una comprada.

La Tarta de manzanas invertida es perfecta para servir tibia acompañada de una buena bocha de helado de crema o vainilla, imperdible.

Espero les guste la receta de Tarta de manzanas invertida facil.

Ingredientes Tarta de manzanas invertida facil:

- 100 gramos de mantequilla
- 50 gramos de azucar
- 5 manzanas
- 250 gramos de caramelo claro
- 300 gramos de masa de hojaldre
- helado de crema

Como hacer Tarta de manzanas invertida facil:

- Fundir la mantequilla en un sartén caliente y agregar el azúcar.
- Vaciar las manzanas peladas y cortadas en gajos.
- Dejar cocinar.
- Cubrir la base de un sartén apto para horno con una capa de caramelo claro.
- Cuando el caramelo esté seco, poner las manzanas cocidas de forma pareja por toda la superficie.
- Cubrir la superficie con la masa de hojaldre y hornear a 180 °C para que la masa se dore y el caramelo se funda.
- Servir la Tarta de manzanas invertida acompañada con helado de crema.

Recetas con manzanas:

- Torta de manzana invertida
- Torta de manzana sin manteca
- Torta de ricota y manzana sin harina
- Torta de manzana rapida
- Tarta de manzana
- Crumble de manzana
- Manzanas asadas rellenas
- Flan de manzanas
- Jalea de manzana casera
- Compota de manzana
- Pastel de manzana

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Relleno de chocolate para torta casero y facil

El Relleno de chocolate para torta es una crema de chocolate cremosa, perfecta para utilizar en el relleno diferentes tortas y tambien puede ser utilizada para rellenar tartas dulces, tarteletas, etc. .

La receta de Relleno de chocolate para tortas es muy fácil de hacer y queda muy rica.

Espero les guste esta facil y rica receta de Relleno de chocolate para torta.

Ingredientes para la Relleno de chocolate para torta:

- 2 yemas

- 4 cucharadas de azúcar

- 3 cucharadas de almidón de maíz

- 2 tazas de leche

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

- una pizca de sal

- 100 gramos de chocolate amargo

Preparación de la Relleno de chocolate para torta:

- Calentar la leche.

- Agregar la esencia de vainilla.

- Mezclar las yemas, el azúcar, el almidón de maíz y la sal. Preferiblemente en un recipiente que pueda ser llevado al fuego.

- Incorporar poco a poco la leche, mezclando.

- Llevar nuevamente el recipiente al fuego.

- Cocinar sin dejar de revolver hasta que rompa el hervor.

- Cocinar un minuto.

- Agregar el chocolate picado bien chiquito y mezclar hasta que se derrita e integre bien con la crema pastelera.

- Colocar la Relleno de chocolate para torta en un bol, tapar con papel film la superficie y dejar enfriar.

Sugerencias:

- Si no tenemos almidón de maíz, podemos utilizar harina preferentemente 4 ceros.

- Una vez hecha la Relleno de chocolate para torta, debemos cubrirla, mientras se enfría, para que no cree una delgada capa en su superficie.

- Se puede modificar la consistencia de la Relleno de chocolate para torta. Si agregamos mas leche la Relleno de chocolate para torta queda mas liviana. Si agregamos mas almidón de maíz la crema pastelera de chocoalte quedara mas cuerpo. Esto dependerá de nuestra preferencia y del uso que le daremos a la Relleno de chocolate para torta.