La receta de Pure de calabaza, es bien simple, se
logra un Pure de calabaza cremoso, bien seco ya que la calabaza se cocina en el horno y se resalta el sabor dulce de la calabaza.
El Pure de calabaza es una excelente guarnicion y tambien puede ser la base para otras recetas.
Espero les guste la Receta de Pure de calabaza.
El Pure de calabaza es una excelente guarnicion y tambien puede ser la base para otras recetas.
Espero les guste la Receta de Pure de calabaza.
Ingredientes para Pure de calabaza:
- 1 calabaza grande- 1 cucharada de canela
- 1/2 taza de azúcar mascabado
- vino blanco
Como hacer Pure de calabaza:
- Cortar la calabaza en gajos, retirar las semillas y colocar en una bandeja apta para horno.
- Esparcir, por encima, la canela, el azúcar mascabado y el vino blanco.
- Tapar con papel aluminio y llevar al horno a 180°C, hasta cocinar bien.
- Retirar del horno, colocar la calabaza en un bol y pisar bien.
- Tamizar el puré con la ayuda de una espátula y reservar.
- Guardar bien tapado hasta utilizar.
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Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.