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Salsa de puerro y verdeo

La Salsa de puerro y verdeo es muy facil y rapida de hacer, ademas queda muy rica.

La Salsa de puerro y verdeo es ideal para acompañar cualquier tipo de pasta y tambien va muy bien con algunos tipos de carnes.

Espero les guste la propuesta y realicen la receta de Salsa de puerro y verdeo.


Salsa de puerro y verdeo

Ingredientes para la Salsa de puerro y verdeo:


- 250 cc de crema de leche
- 1 puerro
- 1 cebolla de verdeo
- 2 dientes de ajo
- aceite
- sal
- pimienta
- perejil fresco


Como hacer la Salsa de puerro y verdeo:

- Lavar bien el puerro y la cebolla de verdeo.
- Picar bien pequeño al puerro, a la cebolla de verdeo y el ajo.
- Colocar un poco de aceite en una cacerola y rehogar todo lo antes picado.
- Agregar la crema de leche, mezclar.
- Dejar en el fuego unos dos minutos.
- Agregar sal y pimienta a gusto.
- Agregar perejil fresco picado a gusto, opcional.
- Mezclar, apagar el fuego.
- Tendremos lista la Salsa de puerro y verdeo.

Sugerencias:

- Si se desea se puede agregar una cucharadita de mostaza a la Salsa de puerro y verdeo, que le otorga un toque de sabor diferente.

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