Ingredientes para Trufas de chocolate:

- 400 gramos de chocolate 70% cacao o mas
- 1 yema de huevo
- 23 gramos de margarina
- 1 cucharada de crema espesa
- 5 cucharadas de cocoa en polvo aprox.

Como hacer Trufas de chocolate:

- Calentar agua en una olla y con la ayuda de un bowl de vidrio o de acero inoxidable fundir a baño maría el chocolate.
- Agregar sobre el baño maría la yema batida, la margarina y la crema ayudándose de un batidor globo.
- Dejar entibiar por unos minutos.
- Una vez que sea maleable la mezcla tomar una pequeña porción con las manos.
- Realizar bolitas de chocolate del tamaño de un tomatito cherry.
- Pasar por la cocoa en polvo y dejar reposar.
- Listas las Trufas de chocolate:.

Sugerencias:

Recetas de Postres con chocolate:

Soufflé de chocolate
Flan de chocolate
Volcan de chocolate
Torta de chocolate con cubierta de chocolate
Torta helada de chocolate
Torta marquise de chocolate
Torta oreo casera y facil
Mousse de chocolate sin crema
Receta de Mousse chocolate clasico
Torta de merengue con base de chocolate

Si te gusto el post Como hacer trufas de chocolate caseras, te invito a compartirla con tus amigos en las redes sociales:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.