Tiramisu en copas sin huevo

El Tiramisu, es un postre clasico muy conocido y que gusta mucho, es por ello que hay muchas variantes de la receta de tiramisu original.

En este caso vamos a hacer un postre Tiramisu en copas sin huevo, que se realiza con queso crema y lo vamos a presentar de modo individual en copas. Espero les guste la receta de postre Tiramisu en copas sin huevo.


Tiramisu en copas sin huevo


Ingredientes para el Tiramisu en copas sin huevo:

- 500 cc crema de leche
- 1 caja chica de polvo de flan de vainilla
- 7 gramos gelatina sin sabor
- 50 cc licor de cafe
- 350 gramos queso crema
- 8 vainillas
- 150 cc café fuerte
- cacao en polvo c/n


Como hacer Tiramisu en copas sin huevo:

- Batir la crema junto con el polvo de flan.
- Hidratar la gelatina con el licor, calentar y dejar entibiar.
- Colocar en un bol el queso crema e incorporar la crema de flan.
- Integrar la gelatina y mezclar bien.
- Dejar que las vainillas se mojen en el cafe.
- Armar copas alternando vainillas empapadas en café y la preparación de flan y queso crema.
- Llevar las copas a frio y dejar enfriar bien el tiramisu.
- Antes de servir decorar cada copa de tiramisu con cacao en polvo y servir.




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