Pasta vegetariana gratinada

La Pasta vegetariana gratinada, es riquisima y muy facil de hacer.

Espero les guste la Recetas de Pasta vegetariana gratinada y nos que les parecio.


Ingredientes para Pasta vegetariana gratinada:


- 350 gramos de pasta (la que te guste)
- 40 gramos de manteca
- 350 gramos de tomates maduros
- 350 gramos de cebollitas
- 100 gramos de aceitunas negras
- 1 cucharada de pulpa de tomate
- 2 huevos batidos
- 2 cucharadas de leche
- 40 gramos de queso rallado
- aceite de oliva
- sal
- pimienta


Como hacer la Pasta vegetariana gratinada:


- Hervir pasta en agua con abundante con sal a gusto.
- Cuando esten cocidos, escurrir y pasar por agua fría para detener la cocción.
- Mezclar con la manteca.
- Pelar las cebollitas y cortalas por la mitad.
- Pasar por la sartén con un poco de aceite, sal y pimienta, unos 4-5 minutos.
- Lavar y pelar los tomates, cortalos en rodajas.
- Untar con aceite una fuente resistente al horno.
- Colocar una capa de la pasta en el fondo de la fuente, la mitad de las cebollitas, la mitad de las aceitunas y la mitad de tomates.
- Colocar una segunda capa de pasta y repetir la operación con el resto de las capas.
- Diluir el concentrado de tomate en un vaso de agua y agregar a la fuente.
- Cubrir con papel de aluminio y cocinar durante 20 minutos a horno de 200º.
- Batir los huevos, agregar la leche y el queso rallado.
- Quitar la fuente del horno e encorporar la mezcla de huevo.
- Llevar nuevamente a horno un poco más fuerte (aprox. 220ºC) hasta que se vean gratinados.
- A disfrutar de la Pasta vegetariana gratinada, deliciosa!

Sugerencias:


Recetas de masas:


Si te gusto la Receta de Pasta vegetariana gratinada, te invito a compartirla con tus amigos en las redes sociales:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

Recomendados

Aquí puedes buscar tu receta

Seguidores

Resultados de la busqueda

Recetas Populares

Enviame tu mensaje

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Nuestra Inspiracion


Doña Petrona C. de Gandulfo

Doli Irigoyen

Choly Berreteaga

Maru Botana

Narda Lepes


Autentico Libro de Dona Petrona El Tomo i

Libro Doña Petrona pdf

Libro de Doña Petrona original

Libro de Cocina de Doña Petrona

El gran libro de Doña Petrona

Libro Doña Petrona online

El libro de Doña Petrona primera edición

Libro de Doña Petrona original pdf

El Gran Libro de Doña Petrona pdf descargar

Doña Petrona inedita



Choly Berreteaga Libros

El libro del oro de la cocina facil Choly Berreteaga

Cocina Facil para la mujer moderna

Libros de Choly Berreteaga

El Libro de oro de la cocina facil de Choly Berreteaga pdf



Sabor a mi Maru Botana

Revista de Maru Botana



Narda Lepes hoy

Narda Lepes Tienda

Narda Lepes Recetas Vegetarianas

Narda Lepes Recetas Ensaladas

Narda Lepes Comedor