Resultados de la busqueda

Mayonesa de zapallo facil sin huevo

La Mayonesa de zapallo, es una preparación muy facil que nos permite obtener un aderezo muy rico ideal para acompañar ensaladas de hojas verdes, asi como tambien para acompañar galletas y panes. Otra ventaja fundamental de la Mayonesa de zapallo, es que se hace sin huevos por lo cual es ideal para personas veganas o que no pueden consumir huevos. Espero se animen a realizar la Receta de Mayonesa de zapallo facil.

Mayonesa de zapallo

Ingredientes para la Mayonesa de zapallo:


- 500 gramos de zapallo
- 1/2 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de jugo de limón


Como hacer la Mayonesa de zapallo:


- Retirar la cáscara del zapallo y cortarlo en trozos pequeños.
- Colocar el zapallo trozado en una cacerola junto al ajo picado y una cucharada de aceite.
- Cocinar a fuego muy bajo.
- Una vez cocido el zapallo, colocar el contenido de la cocción y el líquido resultante de la misma en una licuadora o procesadora junto a la sal, el jugo de limón y la cucharada restante de aceite.
- Licuar hasta obtener una preparación homogénea.
- Si la mezcla resulta muy espesa incorporar una cucharada más de aceite.
- Lista la Mayonesa de zapallo, para utilizar como aderezo.


Sugerencias:

- La Mayonesa de zapallo natural es ideal para aderezar ensaladas de hojas verdes, asi como tambien para acompañar galletas y panes.
- La Mayonesa de zapallo se conserva en la heladera por 3 días en un frasco o recipiente de vidrio cerrado.



Si te gusto la Receta de Mayonesa de zapallo facil sin huevo, compártela con tus amigos en las redes sociales:


1 comentario:

Erne Randa dijo...

Hecha! Riquísima.
2 modificaciones:
1- Licué con cáscara. Ningún problema.
2- Agregué un pocillo de encurtido de morrón, cebolla, ajo + un poco de su líquido...
... resultó un aderezo tipo moztaza suave.

Publicar un comentario

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

Recomendados

Aquí puedes buscar tu receta

Seguidores

Recetas Populares

Enviame tu mensaje

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Nuestra Inspiracion


Doña Petrona C. de Gandulfo

Doli Irigoyen

Choly Berreteaga

Maru Botana

Narda Lepes


Autentico Libro de Dona Petrona El Tomo i

Libro Doña Petrona pdf

Libro de Doña Petrona original

Libro de Cocina de Doña Petrona

El gran libro de Doña Petrona

Libro Doña Petrona online

El libro de Doña Petrona primera edición

Libro de Doña Petrona original pdf

El Gran Libro de Doña Petrona pdf descargar

Doña Petrona inedita



Choly Berreteaga Libros

El libro del oro de la cocina facil Choly Berreteaga

Cocina Facil para la mujer moderna

Libros de Choly Berreteaga

El Libro de oro de la cocina facil de Choly Berreteaga pdf



Sabor a mi Maru Botana

Revista de Maru Botana



Narda Lepes hoy

Narda Lepes Tienda

Narda Lepes Recetas Vegetarianas

Narda Lepes Recetas Ensaladas

Narda Lepes Comedor