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Mousse de piña en almibar muy facil

La piña es una fruta que tiene un sabor unico y caracterisco, en algunos lugares llaman a la piña anana y si bien no siempre conseguimos piñas frescas es bastante accesible conseguir piñas en almibar que viene en latas.

El mousse de piña en almibar, es un postre muy facil y rapido de hacer, es muy rico, lleva pocos ingredientes y es un postre fresco.

Espero les guste la Recetas de Mousse de piña en almibar muy facil.



Ingredientes para el Mousse de piña:


- 1 lata de piña en almibar
- 1 limón
- 2 cucharadas de miel
- 2 claras de huevo


Como hacer el Mousse de piña facil:

- Escurrir las rodajas de piña.
- Cortar cortas las rodajas de piña en trozos.
- Añadir el zumo del limón y la miel.
- Triturar todo con la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea (no batir demasiado, para que se conserve la textura de la piña).
- Montar con la batidora las claras de huevo con una pizca de sal, hasta lograr un aspecto esponjoso que no se vierta al dar la vuelta al recipiente.
- Agregar la piña triturada y mezclar suavemente con una cuchara de madera.
- Repartir el mousse en recipientes individuales y llevar un par de horas a la nevera.
- Antes de servir el mousse de piña, se puede decorar con algunos trozos de piña en almibar.



Recetas de postres con fruta:



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