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Receta de papas a la crema al horno

La Papas a la crema al horno son deliciosas y diria que una buen acompañamiento en particular si piensas recibir visitas, o porque no darnos un gusto en una cena especial.

La receta de Papas a la crema al horno, es super facil de hacer, el resultado sorprende por su sabor delicado y la textura cremosa.

Espero les guste la Receta de Papas a la crema al horno.

Papas a la crema al horno

Ingredientes para Papas a la crema al horno:


- 1 kilos de papas
- 250 cc. de crema de leche
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo
- sal
- pimienta c/n
- manteca c/n
- 2 cucharadas de pan rallado


Como hacer Papas a la crema al horno:


- Pelar las papas y cortar en rodajas bien finas con mandolina.
- Picar un diente de ajo bien chiquito.
- En un bol mezclar el huevo, la crema de leche, el diente de ajo picado, sal y pimienta a gusto.
- Frotar un molde para horno con el otro diente de ajo y enmantecar.
- Intercalar capas de papas con la mezcla de crema, hasta acabar las papas.
- Espolvorear con pan rallado.
- Hornear aproximadamente una hora hasta dorar.
- Servir las papas a la crema al horno, deliciosas!

Sugerencias:

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1 comentario:

Ana Estela Ventura dijo...

Suelo o ponerle queso crema 4 quesos o sabor jamón quedan muy sabrosas

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