La receta de Pastel de zanahoria, esta muy buena, nos permite incorporar zanahorias en una preparación dulce a la que nadie se resiste por su sabor y color.
El Pastel de zanahoria es facil y rapido de hacer, y queda muy rico.
Espero les guste la Receta de Pastel de zanahoria, y se animen a hacerlo ;)
El Pastel de zanahoria es facil y rapido de hacer, y queda muy rico.
Espero les guste la Receta de Pastel de zanahoria, y se animen a hacerlo ;)
Ingredientes para Pastel de zanahoria:
- 5 zanahorias
- 2 huevos
- 250 gramos de harina
- 400 gramos de leche condensada
- 50 gramos de azúcar morena
- 250 gramos de mantequilla
- 250 gramos de crema de leche
- azúcar glass c/n
Como hacer Pastel de zanahoria:
- Licuar la zanahoria, los huevos, la harina, la leche condensada y el azúcar morena.
- Licuar hasta obtener una masa molida.
- Engrasar y enharinar un molde refractario.
- Vaciar la mezcla del pastel en el molde.
- Hornear a 180°C el pastel de zanahorias por 15 minutos o hasta que este cocido.
- Servir el a pastel de zanahorias temperatura ambiente y espolvoreado con azúcar glass.
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Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
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