Budin ingles de limon

El budín ingles de limón, es la version basica de la receta de budín ingles.

El budín ingles de limón, es fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y tiene un exquisito sabor a limón.

Como todo budín, el budín ingles de limón es ideal para la hora de la merienda acompañando al te, al café e incluso al mate.

Espero les guste la receta de budín ingles de limón facil y recuerden dejar sus comentarios, para generar un blog donde compartimos nuestras experiencias!


Budin ingles de limon

Ingredientes para el budín ingles de limón:


- 100 gramos de manteca

- 100 gramos de azúcar

- 2 huevos

- 150 gramos de harina

- 1 cucharaditas de polvo de hornear

- jugo y ralladura de 1 limón mediano



Como hacer el budín ingles de limón:

- Colocar en un recipiente, la manteca y el azúcar.
- Batir bien, hasta obtener una pasta homogenea y suave.
- Agregar un huevo mezclar bien.
- Agregar la mitad de la harina y mezclar bien.
- Agregar el segundo huevo mezclar bien.
- Agregar el resto de la harina y mezclar bien.
- Agregar el jugo y la ralladura del limón, mezclar bien.
- Por ultimo incorporamos el polvo de hornear y mezclamos bien.
- Poner la mezcla en una budinera enmantecada o puede ser una budinera de teflon y en este caso no necesitamos poner nada en la misma.
- Llevar el budín ingles de limón a horno precalentado a temperatura moderada durante unos 30 minutos aproximadamente.


Sugerencia:

- Espolvorear el budín ingles de limón con azucar glass para darle un toque a la presentacion.



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1 comentario:

Marijose dijo...

Ummm delicioso¡¡¡¡ besos

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