Ensalada de alubias blancas vegetariana

La Ensalada de alubias blancas vegetariana es una ensalada fria sabrosa y muy sencilla de hacer.

Es preferible hacer la Ensalada de alubias blancas, con alubias frescas porque quedan mas ricas.

Espero les guste la receta de Ensalada de alubias blancas vegetariana.

Ensalada de alubias blancas vegetariana


Ingredientes Ensalada de alubias blancas:


- 400 gramos de alubias blancas frescas
- 100 gramos de habas
- 100 gramos de arvejas frescas
- 100 gramos de maiz
- 2 tomates firmes
- 1/2 cebolla colorada
- aceite de oliva


Como hacer la Ensalada de alubias blancas:


- Cocinar las alubias blancas, en abundante agua, con sal a gusto, opcional.
- Cocinar en abundate agua las habas, las arvejas y el maiz.
- Quitar la parte de las semillas de los tomates y picar en concase (cubos pequeños).
- Picar la albahaca fresca.
- Picar bien pequeña la cebolla colorada.
- En un recipiente colocar las alubias blancas, las habas, las arvejas, el maiz, el tomate picado y cebolla. Mezclar.
- Aderezar aceite de oliva a gusto.
- Servir la Ensalada de alubias blancas.

Sugerencias:

- Si se desea acompañar la Ensalada de alubias blancas con arroz blanco hervido.




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Receta de Pencas de acelga rebozadas y fritas

Si sabes como preapararlas las pencas de acelga pueden ser deliciosas, este es el caso de las Pencas de acelga rebozadas y fritas que resultan con un sabor que te aseguro no imaginas y son deliciosas.

Otro aspecto interesante de la Receta de Pencas de acelga rebozadas, es que nos permiten aprobechar toda la acelga, puesto que a veces se utiliza solo la hoja y desperdiciamos su tallo lo cual es una tonteria, sobre todo porque no esta bueno descartar alimento, asi que ten presente esta receta la proxima vez que cocines con la hoja de acelga.

Podremos servir a los Pencas de acelga rebozadas como acompañamiento o como bocaditos para comer en una reunion tipo snack.

Espero les guste la Receta de Pencas de acelga rebozadas y fritas.

Pencas de acelga rebozadas

Ingredientes para los Pencas de acelga rebozadas:


- pencas de acelga

- harina de trigo común

- pan rallado

- huevos

- sal

- pimienta

- condimento provenzal

- aceite para freir c/n



Como hacer Pencas de acelga rebozadas:


- Cortar las pencas de acelga finas de medio centimetro aprox.
- Cocinar las pencas de acelga al vapor.
- Una vez listas las pencas de acelga, salpimentar a gusto.
- En un recipiente batir los huevos.
- Agregarle provenzal a gusto.
- Poner harina común en un plato.
- Pasar las pencas de acelga por harina.
- Después pasar por el huevo batido.
- Por ultimo pasar los tallos por el pan rallado.
- Freir las pencas de acelga en aceite bien caliente.
- Cuando esten doradas quitar del aceite, escurrir bien y colocar sobre papel absorbente.
- Tendas las Pencas de acelga rebozadas listas para servir.




Recetas con Acelga

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Tarta de ricota sin tapa

Excelente receta de Tarta de ricota sin tapa, donde obtendremos una tarta dulce de ricota deliciosa.

La receta de Tarta de ricota sin tapa, es muy practica, ya que es una tarta sin masa donde haremos una base de galletitas dulces molida, con un relleno de ricota sencillo y muy rico.

Espero les guste la receta de Tarta de ricota sin tapa.

Tarta de ricota sin tapa

Ingredientes para la Tarta de ricota sin tapa:


- 250 gramos de galletitas dulces
- 60 gramos de manteca
- 400 gramos de ricota
- 1 lata leche condensada
- 4 cucharadas de mermelada de duraznos
- 1 limón
- 2 yemas


Como hacer Tarta de ricota sin tapa:


- Moler las galletitas dulces.
- Colocar en un recipiente las galletitas molidas y la manteca, mezclar muy bien.
- Colocar en una fuente de horno la preparación, apretar bien para formar la base de la tarta.
- En un recipiente colocar la ricota desmenuzada, la leche condensada, mezclar.
- Agregar las yemas y mezclar bien.
- Agregar el jugo del limon y la ralladura del limon, mezclar.
- Agregar la mermelada de duraznos y mezclar todo.
- Volcar la mezcla sobre la base de galletitas.
- Llevar a horno suave y cocinar alrededor de 40 minutos.
- Estara lista la Tarta de ricota sin tapa, dejar enfriar antes de servir.

Sugerencias:

- Decorar la Tarta de ricota sin tapa rapida, con hebras de cascara de limon o rodajas finas de limon.



Recetas de Tartas Dulces

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Recetas de Tortas:


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Mousse de fruta de la pasion

El fruta de la pasion es una fruta exotica con un sabor unico que tambien se lo conoce con el nombre de maracuya.

El mousse de fruta de la pasion, es un postre muy facil y rapido de hacer, es muy rico, lleva pocos ingredientes, es un postre fresco y seguro lograras sorprender con su sabor.

Espero les guste la Recetas de Mousse de fruta de la pasion.

Mousse de fruta de la pasion

Ingredientes para el Mousse de fruta de la pasion:


- 250 ml. de leche condensada
- 250 ml. de nata
- 200 ml. de pulpa de fruta de la pasion

Ingredientes para el jarabe de fruta de la pasion:

- 1 pulpa de fruta de la pasion
- 3 cucharadas de azúcar


Como hacer el Mousse de fruta de la pasion facil:

- Colocar en un recipiente hondo la pulpa de fruta de la pasion.
- Añadir la leche condensada y la nata.
- Batir todo durante unos 5 minutos.
- Llevar al refrigerador por lo menos 2 horas o al congelador 1 hora.
- Lo ideal es dejar el mousse de fruta de la pasion toda la noche en el refrigerador.
- Servir el mousse de fruta de la pasion en recipientes individuales y decorados a gusto.


Como hacer el jarabe de fruta de la pasion:

- Colocar en una cacerola, la pulpa de fruta de la pasion y el azucar.
- Llevar a fuego y dar un ligero hervor hasta que el jarabe sea más consistente.
- Dejar enfriar.


Como servir al Mousse de fruta de la pasion:


- Al momento de servir el mousse de fruta de la pasion colocar el jarabe de fruta de la pasion sobre cada copa con mousse.

Sugerencias:
- Si no tienes condensada casera puedes hacerla casera de modo muy facil, mira la receta de Leche condensada casera.

Recetas de postres con fruta:



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Galletas sin huevo ni mantequilla

Compartimos una seleccion variada de Galletas sin huevo ni mantequilla muy ricas, nutritivas, saludables y energeticas. Ademas son recetas economicas y muy faciles de hacer.

Miren las recetas, seguro encontraran su receta de galletas preferida.


Galletas de avena sin harina sin huevo y sin mantequilla

La receta de Galletas de avena sin harina, es increible, por lo facil, lo rapida, economica y todas las posibilidades que nos brinda. Estas galletas de avena caseras son perfecta para celiacos o personas que esten cuidando su peso. Ademas las galletas de avena son muy saludables y energeticas ya que ademas se realizan con bananas.

Galletas de avena y miel

Las galletas de avena y miel son muy faciles de hacer y quedan muy sabrosas. Esta receta de Galletas de avena y miel, se hace con hojuelas de avena arrollada, miel de maple, es una receta economica y que no lleva ni huevos ni mantequilla.



Galletas de avena y coco

Las Galletas de avena y coco son muy ricas y muy faciles de hacer. Esta receta de Galletas de avena y coco, se hace con avena arrollada, coco rallado y miel de caña, ademas de que no llevan huevo ni mantequilla. La receta de Galletas de avena y coco es una receta economica y que seguro te va a gustar mucho.


Galletas de avena y manzana

Las Galletas de avena y manzana, son muy ricas y saludables, y ademas no llevan ni huevo ni mantequilla.
La receta de Galletas de avena y manzana, es increible, por lo facil, lo rapida, economica y todas las posibilidades que nos brinda, son unas galletas de avena riquisimas, practicas y originales.


Galletas de avena veganas

Las Galletas de avena veganas son muy ricas, faciles y rapidas de hacer.

A las Galletas de avena veganas le vamos a sumar el sabor del coco y la miel, para obtener unas galletas muy sabrosas, saludables y energéticas.


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