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Pastel de calabaza salado facil

Esta receta de pastel de calabaza salado facil, es una opción de pastel salado diferente ya que mezcla dos ingredientes diferentes a la hora de pensar en realizar el pastel, como la calabaza y el puerro y ademas queda riquisimo.

Espero les guste la receta de Pastel de calabaza salado.

pastel de calabaza salado


Ingredientes para Pastel de calabaza salado:


- 1 tapa de tarta
- 1 calabaza chica
- 2 puerros
- 2 huevos
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de queso rallado
- 1 cucharadita sal
- pimienta a gusto
- 2 cucharadas perejil picado


Como hacer Pastel de calabaza salado:


- Cortar y hervir la calabaza.
- Pisar la calabaza y hacer un puré de calabaza.
- Cortar los puerros en rodajas y hervir.
- Mezclar el pure de calabaza con los puerros hervidos.
- Incorporar la crema de leche, la sal, los huevos, la pimienta,el perejil y el queso rallado.
- Enmantecar o aceitar una tartera y forrar con la masa de tarta.
- Rellenar con la mezcla de calabaza y puerro.
- Llevar la pastel de calabaza salado a horno hasta que comience a dorar.
- Tendremos la pastel de calabaza salado lista, dejar enfriar algunos minutos antes de servir.

Sugerencias:

- Puedes realizar la pastel de calabaza salado y puerro con la masa para tarta que mas te guste o con alguna masa comprada.

- Te sugerimos estas Recetas de Masa para tarta:
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- Masa para tarta



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